居民果蔬清洗安全认知调研

您好!我们正在进行一项关于居民果蔬清洗安全认知的调研,旨在了解大家的日常习惯和知识水平。您的回答将帮助我们更好地开展食品安全科普工作。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!
您的性别是?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您是否为家庭中负责购买或清洗果蔬的主要人员?
您认为果蔬表面残留的农药、灰尘、细菌等,对健康的影响是?
非常严重
比较严重
一般
不太严重
没有影响
您通常采用哪些方式清洗果蔬?(可多选)
清水冲洗
用盐水浸泡
用淘米水浸泡
使用果蔬清洗剂/洗洁精
使用小苏打/食用碱浸泡
使用专门的果蔬清洗机
去皮后直接食用
您清洗果蔬时,通常的浸泡时间是?
不浸泡,直接冲洗
5分钟以内
5-15分钟
15-30分钟
30分钟以上
您认为用清水冲洗能有效去除大部分农药残留吗?
完全可以
大部分可以
只能去除一小部分
基本不能
不清楚
您是否了解“农药安全间隔期”这个概念?
非常了解
大致了解
听说过但不清楚
完全不了解
您认为哪种类型的果蔬(从日常购买经验看)更容易有农药残留?
叶类蔬菜(如菠菜、生菜)
根茎类蔬菜(如土豆、胡萝卜)
瓜果类蔬菜(如黄瓜、番茄)
水果(如草莓、葡萄)
不清楚
您主要通过哪些渠道了解果蔬清洗和安全知识?(可多选)
家人/朋友告知
电视/广播节目
网络文章/短视频(如微信、抖音)
书籍/杂志
社区/学校宣传
产品说明书
基本没有了解
您是否愿意为“低农药残留”或“有机认证”的果蔬支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意
您对市面上销售的“果蔬清洗剂”或“果蔬清洗机”的清洁效果信任度如何?
非常信任
比较信任
一般
不太信任
完全不信任
您认为果蔬在清洗后,用厨房纸巾擦干或自然晾干有必要吗?
非常有必要,能进一步减少污染
有一定必要
无所谓,影响不大
没有必要
对于“生食的果蔬(如沙拉用生菜、草莓)”,您的清洗态度是?
一定会仔细清洗
会简单清洗
偶尔会忘记清洗
认为很干净,基本不洗
您是否关注过国家相关部门发布的农产品质量安全抽检信息?
经常关注
偶尔关注
听说过但没看过
从未关注
请为您自己目前的果蔬清洗安全意识打分(1分表示非常薄弱,5分表示非常强)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前关于“如何正确清洗果蔬”的科普信息充足且易于获取吗?
非常充足且易懂
比较充足
一般
信息比较杂乱难辨
信息非常缺乏
您希望获得哪些方面的果蔬安全知识或帮助?(可多选)
不同种类果蔬的科学清洗方法
如何辨别农药残留风险高的果蔬
家庭简易农残检测方法
官方推荐的清洗剂/工具
有机/绿色食品的选购指南
相关法律法规解读
关于果蔬清洗安全,您还有哪些疑问或建议?
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