居民少油少炸饮食践行度调研

您好!我们正在进行一项关于居民少油少炸饮食习惯的调研,旨在了解大家的日常饮食选择与健康意识。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!
您的年龄段是?
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
您是否了解“少油少炸”饮食对健康的益处?
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
在您的一日三餐中,平均每天有多少餐会涉及油炸或高油烹饪方式(如煎炸、红烧、干煸等)?
几乎每餐都有
每天1-2餐
每周3-4餐
每周1-2餐
几乎从不
您选择少油少炸饮食的主要原因是?(可多选)
控制体重/减肥
预防心血管疾病(如高血压、高血脂)
改善皮肤状态
遵循医生或营养师建议
家人/朋友的影响
环保或素食理念
其他
您在家烹饪时,控制用油量的频率如何?
总是有意识控制
经常控制
偶尔控制
很少控制
从不控制
在外就餐或点外卖时,您会优先选择少油少炸的菜品吗?
总是会
经常
有时会
很少
几乎不会
您认为目前市面上,少油少炸的健康餐饮选择丰富吗?
非常丰富
比较丰富
一般
比较匮乏
非常匮乏
您通常通过哪些渠道获取健康饮食(包括少油少炸)的相关知识?(可多选)
社交媒体(如微信、微博、小红书)
健康类APP/网站
电视/广播节目
书籍/杂志
医生/营养师
家人/朋友
其他
您是否尝试过用蒸、煮、凉拌、烤(非明火烤)等替代方式来减少烹饪用油?
经常尝试并已形成习惯
偶尔尝试
很少尝试
从未尝试
您认为践行少油少炸饮食最大的障碍是什么?
口味偏好(觉得清淡食物不够美味)
烹饪习惯难以改变
外出就餐时选择有限
家人饮食习惯不同
认为对健康影响不大
没有障碍
请为您个人对“少油少炸”饮食的践行程度打分(1分表示完全未践行,5分表示完全践行)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为更健康的少油少炸餐饮支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
您希望获得哪些方面的支持以帮助您更好地践行少油少炸饮食?(可多选)
更多简单易学的少油食谱
社区或线上的健康饮食课程
食品包装上更清晰的健康标识(如用油量)
餐馆提供更多少油少炸菜品选项
家人/朋友共同参与和监督
其他
未来一个月,您计划在少油少炸饮食方面做出改变吗?
已有明确计划并开始执行
有初步想法,但未具体计划
暂时没有计划
不打算改变
对于推广健康、少油少炸的饮食生活方式,您有什么具体的建议或想法?
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