您的年龄段是？
18岁及以下
19-30岁
31-45岁
46-60岁
61岁及以上
您是否经常食用薯类食物（如土豆、红薯、紫薯、山药、芋头等）？
几乎每天
每周2-3次
每月几次
很少食用
几乎不吃
您通常食用以下哪些薯类？（可多选）
土豆（马铃薯）
红薯（甘薯）
紫薯
山药
芋头
木薯
其他（请说明）
您最常食用的薯类是哪种？
土豆（马铃薯）
红薯（甘薯）
紫薯
山药
芋头
其他
您通常在哪里购买薯类？
菜市场/农贸市场
超市/生鲜店
线上平台（如电商、社区团购）
自家种植/亲友赠送
其他
您选择购买薯类时，主要考虑哪些因素？（可多选）
价格
新鲜度/品质
品种/口感偏好
营养价值
购买方便性
品牌
其他
您认为薯类在您日常饮食中的重要性如何？
非常重要，是主食或主要蔬菜
比较重要，经常作为配菜
一般，偶尔食用
不太重要，很少考虑
不重要，几乎不吃
您通常通过哪些方式烹饪或加工薯类？（可多选）
蒸/煮
炒/炖
烤/炸（如薯条、薯片）
做成泥或馅料（如土豆泥、红薯泥）
作为主食替代（如红薯饭）
加工零食（如红薯干）
其他
您认为薯类的主要营养价值体现在？
提供碳水化合物（能量）
富含膳食纤维
含有维生素/矿物质
低脂肪/健康
不太清楚
您是否关注薯类的产地或品种信息？
非常关注，会特意选择
比较关注，会留意
偶尔关注
不太关注
完全不关注
您是否愿意尝试新的或不同品种的薯类（例如新引进的彩色土豆、特色山药等）？
非常愿意
比较愿意
一般，看情况
不太愿意
完全不愿意
您认为影响您增加薯类消费的主要障碍是什么？（可多选）
烹饪麻烦/耗时
担心淀粉含量高/发胖
口感不喜欢
购买不方便/价格高
缺乏多样化的烹饪知识
没有障碍，已经很常吃
其他
您是否了解薯类（如土豆、红薯）可以作为部分主食的替代品？
非常了解，并且实践
比较了解，偶尔尝试
听说过，但没试过
不太了解
完全不了解
请对您最近一次购买的薯类（如土豆、红薯）的新鲜度和品质进行评分（1-5分，1分为非常差，5分为非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您获取薯类相关营养知识或烹饪方法的主要渠道是？
家人/朋友
社交媒体（如抖音、小红书）
美食/健康类网站/APP
电视/广播节目
书籍/杂志
其他
您对薯类食品（如薯片、薯条等加工零食）的消费态度是？请简要说明。
您希望未来在市场上看到哪些类型的薯类产品或服务？（可多选）
更多特色/新品种薯类
方便即食的薯类半成品/熟食
针对不同烹饪方式的分类包装
关于薯类营养与烹饪的科普信息
有机/绿色认证的薯类
其他
对于促进健康、合理的薯类消费，您有什么建议或想法？（选填）