您通常在哪些餐饮中会食用全谷物？（例如：糙米、燕麦、藜麦、全麦等）
早餐
午餐
晚餐
加餐/零食
很少或从不食用全谷物
您平均每周食用全谷物的频率大约是？
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎从不
您最常食用的全谷物种类有哪些？（可多选）
糙米
燕麦/燕麦片
藜麦
玉米/玉米碴
小米
全麦面粉/制品
荞麦
大麦
其他
您获取全谷物食材的主要渠道是？
大型超市
线上电商平台
社区菜市场
有机/健康食品专卖店
其他
在准备全谷物时，您通常如何处理？
直接按包装说明烹煮
会提前浸泡
会进行发芽或发酵
购买预熟的即食产品
其他处理方式
您最常采用的全谷物烹饪方式是什么？
蒸/煮饭
煮粥/煲汤
与精米混合蒸煮
烘烤（如烤燕麦）
制作面点（如全麦面包、馒头）
其他
您认为烹饪全谷物最大的挑战或不便是什么？
烹饪时间过长
口感不佳（如偏硬、粗糙）
不易消化
购买渠道有限或价格较高
不知道如何搭配和调味
没有挑战
您通常会如何改善全谷物的口感或风味？（可多选）
与精米、豆类等混合烹煮
加入红枣、枸杞等食材
使用高压锅等厨具缩短时间
通过浸泡或发芽预处理
加入调味料（如盐、油、酱汁）
不进行特别处理，接受原味
您是否尝试过用全谷物面粉制作面点（如面包、面条、包子）？
经常制作
偶尔尝试
从未尝试，但有兴趣
从未尝试，也没兴趣
您对全谷物“预熟”或“即食”产品（如即食燕麦、速煮糙米）的接受度如何？
非常喜欢，经常购买
可以接受，偶尔购买
不太喜欢，更愿意自己烹饪
从未尝试过
您认为全谷物食品对健康的重要性如何？
非常重要，是健康饮食必需
比较重要，可以适量摄入
一般，可有可无
不重要
您主要通过哪些渠道了解全谷物的营养知识和烹饪方法？（可多选）
社交媒体（如小红书、抖音、微博）
美食/健康类APP或网站
家人朋友推荐
书籍/杂志
医生/营养师建议
很少主动了解
如果有一款能简化全谷物烹饪过程的厨具或产品，您是否愿意尝试？
非常愿意
可以考虑
不太愿意，习惯现有方式
不确定
您最希望获得关于全谷物哪方面的信息或支持？（例如：更快的食谱、更便捷的购买渠道、更详细的营养知识等）
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁及以下
19-29岁
30-39岁
40-49岁
50-59岁
60岁及以上