您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您认为生吃蔬菜和水果，是否存在食品安全风险？
风险非常高
风险较高
风险一般
风险较低
几乎没有风险
不清楚
您认为生吃果蔬时，主要的食品安全风险可能来自哪些方面？（可多选）
农药残留
致病微生物（如细菌、病毒）污染
寄生虫
重金属污染
天然毒素（如发芽土豆的龙葵素）
清洗不彻底导致的污物
其他
您是否了解如何正确清洗果蔬以减少农药残留和微生物污染？
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
您通常采用哪些方法来清洗准备生吃的果蔬？（可多选）
只用自来水冲洗
用自来水浸泡后再冲洗
使用果蔬清洗剂/盐/小苏打等清洗
使用专门的果蔬清洗机
削皮处理
其他
对于叶类蔬菜（如生菜、菠菜），您通常会选择生吃还是做熟后食用？
几乎总是生吃
经常生吃
偶尔生吃
很少生吃
从不生吃
对于根茎类蔬菜（如胡萝卜、白萝卜），您通常会选择生吃还是做熟后食用？
几乎总是生吃
经常生吃
偶尔生吃
很少生吃
从不生吃
您是否认为有机种植的果蔬生吃比普通果蔬更安全？
非常同意
比较同意
一般/不确定
不太同意
完全不同意
在购买果蔬时，您是否会特别关注其产地或生产信息来判断生吃安全性？
您是否曾因生吃果蔬而出现过身体不适（如腹泻、腹痛等）？
是，多次发生
是，发生过一两次
否，从未发生过
不确定是否相关
如果发生过不适，您认为最可能的原因是什么？
果蔬本身不新鲜
清洗不干净
个人肠胃敏感
农药残留
其他原因
未发生过，不适用
您认为是否有必要在社区或学校开展关于果蔬生吃安全性的科普教育？
非常有必要
比较有必要
一般/无所谓
不太有必要
完全没必要
您希望通过哪些渠道获取关于果蔬生吃安全性的信息？（可多选）
电视/广播节目
微信公众号/微博等社交媒体
社区卫生宣传栏/讲座
学校/单位教育
家人朋友告知
专业书籍/科普网站
其他
总体而言，您对自己处理生吃果蔬以确保安全的能力打几分？（1分表示非常没信心，5分表示非常有信心）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否支持对市场上销售的即食生鲜果蔬（如沙拉菜、切块水果）制定更严格的微生物和农药残留标准？
与过去五年相比，您对当前市面上果蔬生吃安全性的信心有何变化？
信心大幅增加
信心有所增加
没有明显变化
信心有所下降
信心大幅下降
对于提升居民果蔬生吃的安全性，您有什么具体的建议或想法？（如：政府监管、商家责任、个人习惯、科普宣传等）