居民全谷物食用方式调研问卷

您好!我们正在进行一项关于居民全谷物食用方式的调研,旨在了解您的日常饮食习惯和对全谷物的认知。本问卷匿名填写,所有数据仅用于学术研究,感谢您的参与!
您的性别是?
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-30岁
31-45岁
46-60岁
61岁及以上
您目前了解“全谷物”这一概念吗?(如全麦、糙米、燕麦、藜麦等)
非常了解
比较了解
一般了解
听说过,但不了解
完全不了解
您认为全谷物食品对健康有益吗?
非常有益
比较有益
一般
益处不大
不清楚
您主要通过哪些渠道了解全谷物相关信息?(可多选)
社交媒体/网络
电视/广播
报刊/书籍
家人/朋友
医生/营养师
食品包装/广告
其他
在您过去一周的饮食中,食用全谷物食品的频率大约是?
每天食用
每周3-6次
每周1-2次
几乎不食用
您通常食用的全谷物种类有哪些?(可多选)
全麦面包/面条
糙米
燕麦/燕麦片
玉米/玉米碴
小米
藜麦
荞麦
其他
您通常在哪些餐次食用全谷物?(可多选)
早餐
午餐
晚餐
加餐/零食
您食用全谷物的最主要原因是什么?
追求健康/营养
控制体重/减肥
改善肠胃功能
医生或营养师建议
喜欢其口感风味
家人饮食习惯影响
其他
在购买全谷物食品时,您主要关注哪些因素?(可多选)
营养成分
价格
品牌
口感/风味
购买便利性
生产日期/保质期
有机/非转基因认证
其他
与精制谷物(如白米、白面)相比,您认为全谷物食品的烹饪方便程度如何?
方便很多
稍微方便一些
差不多
稍微麻烦一些
麻烦很多
您认为当前市场上全谷物食品的价格如何?
非常合理
比较合理
一般
比较昂贵
非常昂贵
您认为当前市场上全谷物食品的种类丰富度如何?
非常丰富
比较丰富
一般
比较匮乏
非常匮乏
哪些因素会阻碍您增加全谷物的摄入?(可多选)
价格较高
购买不便
烹饪耗时/麻烦
口感不喜欢
家人不接受
不了解如何烹饪
担心食品安全
没有障碍
其他
您是否愿意为了健康而改变饮食习惯,增加全谷物的摄入?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
您希望获得哪些关于全谷物的信息或支持?(可多选)
营养知识与健康益处
简单美味的食谱
便捷的购买渠道推荐
性价比高的产品推荐
烹饪技巧与方法
不需要
其他
对于推广全谷物饮食、帮助居民更健康地食用全谷物,您有什么具体的建议或想法?
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