您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前主要的居住情况是?
独居
与伴侣/配偶同住
与父母/子女等同住
与朋友/室友合租
您平均每周购买新鲜水果和蔬菜的频率是?
几乎不买
每周1次
每周2-3次
每周4-5次
几乎每天购买
在您购买的所有果蔬中,您认为必须清洗的比例大约是?
几乎全部(90%以上)
大部分(60%-89%)
约一半(40%-59%)
小部分(10%-39%)
几乎不清洗(10%以下)
您最常使用哪种方法来清洗水果和蔬菜?
仅用清水冲洗
用清水浸泡后再冲洗
使用果蔬清洗剂/盐/小苏打等浸泡或搓洗
使用专门的果蔬清洗机/超声波清洗机
其他
您通常清洗果蔬的时长大约是?
30秒以内
30秒到1分钟
1-3分钟
3-5分钟
5分钟以上
您认为清洗果蔬的主要目的是什么?(单选最主要目的)
去除泥土、灰尘等可见污物
去除农药/化学残留
去除细菌/微生物
去除果蜡/保鲜剂
只是习惯性动作
您会在什么情况下,对果蔬进行更仔细的清洗?(可多选)
购买时表皮有明显泥土或污渍
果蔬表皮不平整(如草莓、西兰花)
听说近期有相关食品安全问题
准备给儿童或老人食用
准备生食(如制作沙拉)
任何情况下都会仔细清洗
对于像苹果、梨这类可去皮的水果,您通常会?
直接清洗后带皮吃
去皮后吃,但也会先清洗
不去皮也不清洗就直接吃
视情况而定
对于预包装的“免洗”或“即食”沙拉菜、净菜,您通常如何处理?
直接食用,不进行额外清洗
仍然会用清水冲洗一下
会使用其他方式(如盐水)浸泡清洗
不购买此类产品
您对市面上果蔬清洗剂/清洗盐等产品的安全性和有效性信任度如何?(1分表示完全不信任,5分表示非常信任)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否了解或关注过关于“农残”的国家标准或检测新闻?
非常了解并经常关注
大致了解,偶尔关注
听说过,但不太了解
完全不了解也不关注
您清洗果蔬的习惯主要受谁影响?
父母/长辈的家庭习惯
朋友/同事的建议
网络/媒体/科普文章
个人经验或直觉
没有特别影响,随意处理
您认为哪些因素会阻碍您更彻底地清洗果蔬?(可多选)
觉得太麻烦,浪费时间
认为自来水冲洗已经足够
担心清洗剂等造成二次污染
不清楚正确的清洗方法
认为市售果蔬本身就很安全
没有合适的清洗工具(如沥水篮)
如果有一款方便、快速且被证明有效的果蔬清洗工具或产品,您愿意尝试吗?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意
完全不愿意
对于果蔬清洗,您还有哪些具体的疑问或希望获得哪些方面的知识?
请分享一个您个人觉得非常有效的果蔬清洗小妙招或小技巧(如无,可填“无”)。