您的年龄属于以下哪个区间？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51-65岁
66岁及以上
您目前的居住地属于？
一线/新一线城市
二线城市
三线及以下城市
乡镇或农村
您是否食用过菌菇类食品（如香菇、金针菇、平菇、木耳、杏鲍菇等）？
是，经常食用
是，偶尔食用
是，但很少食用
从不食用
您平均每周食用菌菇的次数大约是？
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月1-3次
几乎不食用
您通常通过哪些渠道购买或获取菌菇？（可多选）
大型超市/卖场
社区菜市场/生鲜店
线上生鲜平台（如盒马、叮咚买菜）
自家种植/采摘
亲友赠送
餐厅/外卖食用
您更偏好购买或食用以下哪几种菌菇？（可多选）
香菇
金针菇
平菇
杏鲍菇
木耳（干/鲜）
海鲜菇/蟹味菇
茶树菇
松茸/牛肝菌等野生菌
其他（请在后文注明）
您购买菌菇时，最看重哪个因素？
新鲜程度
价格
品种/产地
安全性/有机认证
包装便利性
促销活动
您通常在什么场景下食用菌菇？
日常家庭烹饪
外出就餐（餐厅/食堂）
点外卖
火锅/烧烤等聚餐
作为保健品/营养补充剂食用
您认为食用菌菇对健康有哪些益处？（可多选）
增强免疫力
补充蛋白质/营养
有助于消化
低脂/有助于控制体重
美味/丰富菜肴口感
不了解具体益处
您是否关注过菌菇的食品安全问题（如农药残留、重金属等）？
您对尝试新品种或稀有品种的菌菇（如羊肚菌、竹荪等）兴趣如何？
非常有兴趣，愿意购买尝试
有一定兴趣，但要看价格和渠道
兴趣一般，更习惯常见品种
完全没有兴趣
您认为目前市场上菌菇产品的种类丰富度如何？
非常丰富，选择很多
比较丰富，能满足需求
一般，选择有限
比较匮乏，希望有更多选择
您是否愿意为“有机认证”或“特定产地”的菌菇支付更高的价格？
非常愿意
比较愿意
视情况而定（如价格差）
不太愿意
完全不愿意
您主要通过哪些渠道了解菌菇的相关信息（如营养、食谱、新品）？（可多选）
家人/朋友推荐
短视频平台（抖音、快手等）
社交媒体（微信、微博、小红书）
美食/健康类网站或APP
超市/菜场的宣传
电视/广播节目
几乎不关注
您自己烹饪菌菇时，最常用的烹饪方法是？
炒制
煲汤/炖煮
涮火锅/麻辣烫
凉拌
烤制
几乎不自己烹饪
您认为阻碍您更频繁食用菌菇的主要因素是什么？
价格偏高
购买不便
烹饪麻烦/不擅长
担心食品安全
个人口味不喜欢
没有阻碍，我很喜欢
总体而言，您对目前市场上菌菇产品的满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）
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对于菌菇的品种开发、市场供应或烹饪方式，您还有哪些意见或建议？