您的年龄段是？
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
您通常多久食用一次豆制品？
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月几次
几乎不食用
您通常购买或食用哪些类型的豆制品？（可多选）
豆腐（北豆腐、南豆腐等）
豆浆
豆干/豆皮/腐竹
豆芽
发酵豆制品（如腐乳、豆豉）
休闲豆制品（如辣条、素肉）
其他（请后续注明）
您购买豆制品最主要的渠道是？
菜市场/农贸市场
大型连锁超市
社区生鲜店/便利店
线上电商平台
自家制作
您选择豆制品时，最关注的因素是？
新鲜度/保质期
价格
品牌
口感/风味
营养价值/健康
生产日期/产地
您通常如何烹饪或食用豆腐？（可多选）
凉拌（如皮蛋豆腐、小葱拌豆腐）
烧/炖（如麻婆豆腐、红烧豆腐）
煎/炸（如香煎豆腐）
做汤（如豆腐汤、味增汤）
作为馅料（如豆腐包子、饺子）
其他方式
您通常如何食用豆浆？（可多选）
直接饮用
作为早餐搭配（如配油条、包子）
用于烹饪（如做豆浆火锅、煮粥）
制作甜品（如豆花、豆浆布丁）
其他方式
您认为食用豆制品对健康有哪些益处？（可多选）
补充优质植物蛋白
补钙，有益骨骼健康
富含膳食纤维，助消化
含有大豆异黄酮等有益成分
低脂，有助于控制体重
不清楚具体益处
您是否关注过豆制品的食品安全问题（如添加剂、转基因等）？
您是否愿意尝试新型或创新口味的豆制品（如调味豆干、即食豆花等）？
非常愿意尝试
比较愿意尝试
一般，看具体情况
不太愿意尝试
完全不愿意尝试
您认为目前市场上豆制品在哪些方面有待改进？（可多选）
口味/口感更丰富
包装更便捷/保鲜
产品信息更透明（如原料、工艺）
价格更实惠
购买渠道更方便
创新产品更多样
目前已经很满意
您家中有老人或儿童吗？他们是否经常食用豆制品？
有，且经常食用
有，但食用频率一般
有，但很少食用
没有老人或儿童
不适用/不清楚
您最喜欢的一道豆制品菜肴或零食是什么？请简单描述。
对于豆制品的食用、购买或产品开发，您还有什么其他意见或建议吗？