旅游餐饮特色体验调研问卷

欢迎参与本次旅游餐饮特色体验调研!我们希望通过您的宝贵意见,了解游客对旅游目的地餐饮特色的真实感受与需求,以促进餐饮服务品质的提升。本问卷匿名填写,数据仅用于统计分析,感谢您的支持!
您通常出于何种主要目的选择在旅游目的地用餐?
品尝当地特色美食
方便快捷,解决温饱
与朋友/家人聚餐社交
体验餐厅环境与氛围
其他
在选择旅游目的地的餐厅时,您最看重哪些因素?(最多可选3项)
餐厅口碑/网络评价
菜品是否具有当地特色
价格是否合理
餐厅地理位置/便利性
就餐环境/卫生状况
服务态度与质量
菜单是否有图片或英文翻译
其他
您更倾向于通过哪种方式发现旅游目的地的特色餐厅?
朋友/当地人推荐
小红书、抖音等社交媒体
大众点评、TripAdvisor等美食APP
旅游攻略/指南书籍
走到哪看到哪,随机选择
其他
总体而言,您对上次旅行中餐饮体验的满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为旅游目的地的特色餐饮,其“特色”主要体现在哪些方面最为吸引您?
独特的烹饪方法与口味
使用当地特有的食材
富有文化或历史故事的菜品
独特的就餐仪式或环境
其他
在旅行中,您通常会尝试哪些类型的特色餐饮?(可多选)
街头小吃/夜市
老字号/百年老店
农家乐/渔家乐
网红打卡餐厅
高端特色餐厅
美食集市/节庆活动
其他
您能接受为了一顿有特色的餐饮,花费比日常用餐多出多少比例的费用?
20%以内
20%-50%
50%-100%
100%以上
只要特色鲜明,价格不是问题
您有多大可能向朋友推荐您在【上一个旅游目的地】体验过的特色餐厅或美食?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
如果一道特色菜品的口味与您的习惯差异很大,您的态度是?
乐于尝试,体验当地风味
可以浅尝,但不会多吃
完全不能接受,会选择其他菜品
视情况而定,如卫生状况等
请回忆一道在旅行中令您印象最深刻的特色菜品或小吃,并简要描述它为何让您印象深刻。
    ____________
您认为目前旅游餐饮在哪些方面还有较大的提升空间?(最多可选3项)
菜品创新与口味稳定性
餐饮卫生与食品安全
服务的专业性与效率
价格透明度与合理性
菜单信息的多语言支持
就餐环境的舒适度与特色
推广营销的真实性
其他
您是否愿意参与与当地饮食文化相关的深度体验活动(如烹饪课程、食材市场导览等)?
非常愿意,是旅行的重要部分
感兴趣,如果时间允许可以尝试
一般,更倾向于直接品尝
完全不感兴趣
在社交媒体上分享美食经历时,您最常分享的内容是?
精美的菜品照片
餐厅环境与氛围
口味与体验的文字描述
价格与性价比信息
与同伴的用餐合影
很少或从不分享
您对旅游目的地如何更好地推广和保护其传统特色餐饮,有何建议?
    ____________
您认为“网红”餐饮对当地特色美食文化的影响主要是?
积极推广,让更多人了解
过度商业化,失去本真
好坏参半,需理性看待
没有特别关注
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每年进行多少次以休闲观光为目的的旅行?
1次及以下
2-3次
4-5次
6次及以上

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