您的年龄段是?
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
您家烹饪时主要使用的食用油是?(可多选)
大豆油/玉米油
花生油
菜籽油
橄榄油
猪油/牛油
其他调和油
不清楚
您家烹饪时,通常放油量如何?
很少,菜基本不油腻
适中,菜有油光但不汪油
较多,菜比较油腻
不确定
您通常通过哪些方式判断食物是否够咸或够油?(可多选)
尝味道
看菜的颜色/油光
凭经验和习惯
使用定量盐勺/油壶
不太在意
您家餐桌上,以下哪些高盐或重口味食物出现的频率较高?(可多选)
咸菜、酱菜、腐乳
腊肉、香肠、咸鱼
酱油、蚝油、豆瓣酱等调味品
薯片、辣条等零食
外卖、快餐
基本没有
您家餐桌上,以下哪些高脂肪食物出现的频率较高?(可多选)
油炸食品(如油条、炸鸡)
肥肉、动物内脏
奶油蛋糕、饼干等西点
坚果类零食
浓汤、骨头汤
基本没有
您是否了解《中国居民膳食指南》中关于每日食盐和食用油摄入量的建议?
您是否关注过食品包装上的“营养成分表”,特别是钠和脂肪的含量?
您认为哪些因素阻碍了您家实现低盐低脂饮食?(可多选)
长期形成的饮食习惯难以改变
觉得清淡食物不够美味
家人口味不一致
工作忙,依赖外卖或加工食品
缺乏相关的健康知识和烹饪技巧
没有阻碍,我们已经在努力控制
您是否曾因健康原因(如高血压、高血脂)被医生建议控制盐或油的摄入?
如果以1-5分评价您家整体膳食的“盐分油脂摄入合理性”(1分=非常不合理,5分=非常合理),您会打几分?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于社区或相关部门开展“减盐减油”健康饮食宣传活动,您有什么建议或期待?