您的年龄段是?
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
您是否听说过或了解菌菇汤的养生功效?
非常了解
比较了解
一般了解
听说过但不了解
完全没听说过
您通常多久会食用一次菌菇汤(包括自己制作和在外购买)?
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月1-2次
几乎不食用
您通常选择在什么场合或时间食用菌菇汤?(可多选)
日常家庭晚餐
周末或节假日
感觉身体疲劳、需要滋补时
天气转凉、秋冬季节
朋友聚餐或宴请
其他
您最常食用的菌菇汤中,包含哪些种类的菌菇?(可多选)
香菇
平菇
金针菇
杏鲍菇
茶树菇
猴头菇
竹荪
羊肚菌
松茸
其他
您烹制或选择菌菇汤时,最主要的目的是什么?
追求美味口感
注重营养健康与养生
为了暖身或滋补
家人/朋友的饮食习惯
没有特定目的
您认为菌菇汤对增强免疫力的效果如何?请用1-5分评价(1分为无效,5分为非常有效)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您获取菌菇汤相关食谱或养生知识的主要渠道是?
家人/朋友推荐
短视频平台(如抖音、快手)
美食/健康类App或网站
电视节目或书籍
线下餐饮店
其他
您更倾向于如何获得菌菇汤?
自己在家烹饪
购买超市/菜市场的汤料包
在餐馆/外卖平台点餐
其他
如果您自己在家烹饪菌菇汤,通常会搭配哪些食材?(可多选)
鸡肉
排骨/猪骨
豆腐
蔬菜(如青菜、胡萝卜)
枸杞/红枣等中药材
仅用菌菇,清汤炖煮
其他
您认为阻碍您更频繁食用菌菇汤的主要因素是什么?
制作过程麻烦/耗时
不了解如何搭配和烹饪
购买优质菌菇不方便或价格高
个人口味不喜欢
没有这个习惯
其他
您对市场上(如超市、线上平台)售卖的即食菌菇汤或汤料包的满意度如何?请用1-5分评价(1分为非常不满意,5分为非常满意)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为具有明确养生功效(如标注“增强免疫力”、“安神助眠”)的菌菇汤产品支付更高的价格?
您希望获得哪些关于菌菇汤的更多信息或服务?(可多选)
简单易学的食谱教程
不同菌菇的功效与搭配指南
优质菌菇的选购技巧
即食/速食菌菇汤产品推荐
菌菇汤养生社群或活动
其他
您认为菌菇汤作为一种养生食品,在未来家庭饮食中的普及度会如何?
会大幅提升,成为主流
会稳步提升
保持现状
可能会下降
说不清
对于推广菌菇汤养生文化,您有什么具体的建议或想法?