居民杂粮摄入健康价值认知调查

您好!我们是健康研究小组,正在进行一项关于居民对杂粮健康价值认知的学术调研。本问卷旨在了解您对杂粮的认知、态度及消费习惯。所有信息仅用于统计分析,我们将严格保密。感谢您的参与和支持!
您是否知道“杂粮”这一概念?
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
您认为以下哪些属于杂粮?(多选题)
燕麦
小米
玉米
荞麦
黑米
薏米
糙米
红豆
绿豆
黄豆(大豆)
您认为摄入杂粮对健康有好处吗?
非常有好处
比较有好处
一般
好处不大
没有好处
您认为杂粮主要对哪些方面有益?(多选题)
控制体重/减肥
改善肠道健康/缓解便秘
控制血糖/血脂
补充维生素和矿物质
增强饱腹感
预防心血管疾病
其他
您平均每周食用杂粮(如杂粮饭、杂粮粥、全麦面包等)的频率是?
每天1次或以上
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎从不
您家中烹饪时,主食中杂粮的占比大约是多少?
几乎全是杂粮(> 80%)
杂粮为主(50%-80%)
杂粮与精米白面各半
偶尔添加( <30%)
从不添加
您主要通过哪些渠道了解杂粮的健康知识?(多选题)
社交媒体(如微信、微博、小红书)
电视/广播健康节目
医生/营养师建议
家人/朋友推荐
书籍/杂志
食品包装说明
其他
您认为目前关于杂粮健康价值的宣传信息是否充足?
非常充足
比较充足
一般
不太充足
非常缺乏
您认为影响您增加杂粮摄入的主要障碍是什么?
口感/口味不习惯
烹饪比较麻烦/费时
价格相对较高
购买不方便
不了解如何搭配/烹饪
没有障碍,我很愿意吃
其他
您对“杂粮比精米白面更有营养”这一说法的认同程度是?(1-5分,1分=完全不认同,5分=完全认同)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为了健康,主动增加日常饮食中杂粮的比例?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
您更偏好哪种形式的杂粮产品?(多选题)
原粮(如小米、燕麦米)
预包装杂粮米/粥料
全麦/杂粮面粉
即食/速食杂粮产品(如即食燕麦片)
杂粮饮品(如豆浆、杂粮糊)
杂粮零食(如杂粮饼干)
其他
如果市场上出现更多美味、便捷的杂粮食品,您会增加购买吗?
肯定会
可能会
不确定
可能不会
肯定不会
您的性别是?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56-65岁
66岁及以上
对于推广杂粮健康饮食,您还有什么具体的意见或建议吗?
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