居民肉类摄入量认知调查

您好!我们是【此处可替换为调研机构名称】的研究团队,正在进行一项关于居民肉类摄入认知与习惯的调查研究,旨在了解当前公众对肉类消费的认知现状。本问卷采用匿名方式,所有数据仅用于学术研究,我们将对您的信息严格保密。请您根据实际情况填写,感谢您的支持与参与!
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-29岁
30-39岁
40-49岁
50-59岁
60岁及以上
您目前的常住地属于?
一线/新一线城市
二线城市
三线及以下城市
乡镇/农村地区
您目前的家庭结构是?
独居
二人世界(夫妻/伴侣)
核心家庭(有未成年子女)
三代同堂
其他
您个人平均每周有几天会摄入肉类(包括禽肉、畜肉、水产等)?
几乎每天
4-6天
2-3天
1天或更少
几乎不吃肉
您日常主要摄入的肉类种类有哪些?(可多选)
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉/鹅肉
鱼虾等水产
其他(如兔肉等)
您认为您个人的肉类摄入量属于以下哪种情况?
明显偏多
略微偏多
适中
略微偏少
明显偏少
不清楚
您是否了解《中国居民膳食指南》中关于成年人每日畜禽肉和水产品推荐摄入量的建议?
非常了解,知道具体克数
大致了解,知道大概范围
听说过,但不清楚具体内容
完全不了解
您认为,对于普通成年人,每天摄入多少克畜禽肉(如猪牛羊肉、鸡鸭肉)是较为适宜的?
50克以下
50-100克
100-150克
150-200克
200克以上
不清楚
您认为,对于普通成年人,每天摄入多少克水产品(如鱼虾蟹贝)是较为适宜的?
40克以下
40-75克
75-100克
100-150克
150克以上
不清楚
您认为,长期摄入过量的红肉(如猪、牛、羊肉)可能对健康产生的主要影响是?
增加心血管疾病风险
增加某些癌症风险
导致肥胖
增加痛风风险
以上所有
不清楚
您认为,与红肉相比,白肉(如禽肉、水产)的主要优势在于?
脂肪含量更低,更健康
蛋白质质量更高
口感更好
价格更实惠
没有明显优势
不清楚
您在决定肉类摄入量时,主要考虑哪些因素?(可多选)
个人口味偏好
家庭饮食习惯
价格因素
营养健康知识
体重管理需求
宗教信仰或文化习俗
环保/动物福利理念
其他
您是否有关注过“减少肉类消费”或“植物性饮食”相关的宣传或倡议?
非常关注,并愿意尝试
有所了解,但未付诸行动
听说过,但不太在意
从未听说过
如果您考虑适当减少肉类摄入,最主要的原因可能是什么?(可多选)
为了个人健康(如控制体重、血脂)
出于环保考虑
出于动物福利考虑
家庭经济原因
医生或营养师建议
尝试新的饮食模式
目前没有减少肉类的打算
您认为,在您的日常饮食中,用豆制品(如豆腐、豆浆)或蛋类部分替代肉类是否容易实现?
非常容易,已经经常这样做
比较容易,愿意尝试
有一定难度,需要改变习惯
非常困难,难以接受口味变化
您获取肉类消费与健康相关知识的主要渠道是?
专业医疗机构/医生
营养师/健身教练
社交媒体(如微博、小红书、公众号)
电视/广播节目
书籍/科普文章
家人朋友
几乎不关注
您认为,当前社会关于“吃肉”与“健康”的公共信息是否清晰、一致?
非常清晰一致
比较清晰,但存在一些矛盾信息
信息混乱,经常看到相反观点
完全不关注,不清楚
您是否愿意为更健康、更可持续的肉类(如有机、草饲、认证产品)支付更高的价格?
非常愿意,健康/环保优先
比较愿意,如果溢价合理
不太愿意,价格是主要考量
完全不愿意
对于“平衡膳食,合理摄入肉类”,您还有哪些疑问或想了解的知识?
    ____________
总体而言,您对自己目前肉类摄入的“健康程度”打几分?(1分非常不健康,5分非常健康)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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