请问您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56-65岁
66岁及以上
请问您目前的常住地属于?
一线/新一线城市
二线城市
三线及以下城市
乡镇或农村
请问您目前的家庭结构是?
独居
二人世界(无子女)
核心家庭(有未成年子女)
与父母同住
三代同堂
其他
您认为“养生汤羹”主要指的是?
使用滋补中药材的汤品
以蔬菜、菌菇为主的清淡汤羹
富含蛋白质的肉/骨汤
根据季节调整的时令汤品
所有对健康有益的汤羹均可算作
不太清楚
总体而言,您平均每周会烹饪几次“养生汤羹”?
几乎不烹饪(每月少于1次)
每周1次
每周2-3次
每周4-5次
每周6次及以上
您通常在什么情况下会烹饪养生汤羹?
日常家庭饮食的一部分
为特定家庭成员(如老人、孩子)补充营养
自己感觉身体疲惫、需要调理时
根据季节变化(如秋冬进补、春夏祛湿)
有亲友来访时
节假日或特殊日子
其他
您烹饪养生汤羹的主要食材来源是?
菜市场/超市购买新鲜食材
购买预制的汤料包或半成品
线上生鲜平台订购
自家种植或亲友赠送
其他
您获取养生汤羹食谱或烹饪知识的主要渠道是?
长辈传授/家庭传统
美食类手机应用(如下厨房、豆果美食等)
社交媒体(如小红书、抖音、微博等)
电视节目或美食书籍
与朋友、同事交流
中医养生知识平台
其他
请评估您自身的烹饪技能水平。(1分为新手,5分为精通)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
烹饪养生汤羹时,您认为最大的阻碍是什么?
工作/生活忙碌,没有足够时间
食材购买不方便或成本较高
缺乏相关烹饪知识或技巧
烹饪过程(如煲汤)耗时太长
家人对养生汤羹兴趣不大
没有合适的烹饪工具(如汤锅、炖盅)
没有明显阻碍
您更偏爱哪种类型的养生汤羹?
肉类/骨类老火汤
禽类(鸡、鸭、鸽子)汤
鱼/海鲜汤
蔬菜/菌菇/豆腐素汤
药膳汤(如加入黄芪、当归、枸杞等)
甜汤(如银耳羹、红豆沙)
羹类(如西湖牛肉羹、玉米羹)
您认为养生汤羹对您和家人的健康益处主要体现在哪些方面?
补充水分和营养
增强免疫力
调理特定体质或不适(如祛湿、润燥)
促进家庭情感交流
更多是一种饮食传统和习惯
感觉益处不明显
您是否愿意为了烹饪更健康的养生汤羹,学习使用新的厨房工具(如电炖锅、破壁机)?
非常愿意,已经使用
比较愿意,可以考虑购买
一般,看具体需求和价格
不太愿意,习惯现有工具
完全不愿意
与外出就餐或点外卖的汤品相比,您认为自己烹饪养生汤羹的主要优势是?
食材和用料更放心、安全
可以根据自家口味和需求定制
成本更低
烹饪过程本身是一种乐趣和放松
没有明显优势
不常比较
从0到10分,您有多大意愿向身边的朋友或家人推荐“经常烹饪养生汤羹”这一生活习惯?
对于推广“家常养生汤羹”文化,您有什么好的建议或想法?(选填)