您通常饮用果蔬汁的主要目的是什么?(可多选)
补充维生素/营养
帮助消化/排毒
控制体重/代餐
改善皮肤状态
单纯喜欢其口感
其他
您认为饮用果蔬汁(相比直接食用水果蔬菜)对健康的主要影响是?
更有利健康,营养更易吸收
利弊相当,需看具体制作方式
可能不利健康,损失膳食纤维等
不清楚
您在制作果蔬汁时,通常会选择哪些食材?(可多选)
苹果
香蕉
橙子/柑橘
胡萝卜
西红柿
黄瓜
芹菜
羽衣甘蓝/菠菜
生姜
其他
您通常如何处理榨汁后剩余的果蔬渣?
直接丢弃
尝试用于烹饪(如做饼)
作为肥料/堆肥
其他处理方式
不产生渣(使用破壁机等)
您是否了解果蔬汁中的“游离糖”概念及其潜在健康风险?
您对“市售包装果蔬汁(非鲜榨)的营养价值通常低于鲜榨果蔬汁”这一说法的认同程度是?(1-5分,1分=完全不认同,5分=非常认同)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为在什么时间饮用果蔬汁相对更健康?
早餐时
两餐之间
随餐饮用
晚餐时/代餐
没有特定时间
不清楚
您主要通过哪些渠道获取关于果蔬榨汁的健康信息?(可多选)
社交媒体(如小红书、抖音)
健康类App/网站
家人朋友推荐
书籍/杂志
专业营养师/医生建议
其他
对于有糖尿病或血糖问题的人群,您认为他们是否适合经常饮用果蔬汁?
非常适合,可以替代部分水果
需谨慎,应选择低糖蔬菜汁并控制量
不适合,可能引起血糖快速升高
不清楚
您向身边亲友推荐“将饮用自制果蔬汁作为健康生活方式一部分”的可能性有多大?(0-10分)
您是否关注过果蔬汁的氧化问题(如颜色变深、营养流失)?
非常关注,并采取措施(如尽快饮用、加柠檬汁)
知道,但不太在意
没听说过这个问题
您认为哪些人群尤其需要注意果蔬汁的饮用方式?(可多选)
婴幼儿
老年人
胃肠道功能较弱者
减肥人群
糖尿病患者
运动员
所有人都需要注意
您家中有哪些用于制作果蔬汁的设备?
传统榨汁机(分离渣汁)
破壁机/料理机(不分离渣汁)
原汁机
没有相关设备
其他
总体而言,您认为自己的果蔬榨汁知识水平如何?(1-5分,1分=非常匮乏,5分=非常丰富)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您看来,健康地饮用果蔬汁,最重要的原则或建议是什么?(请简要说明)
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-29岁
30-39岁
40-49岁
50-59岁
60岁及以上