您本次旅行的主要性质是?
休闲度假
商务出差
探亲访友
文化/研学旅行
其他
在本次旅行中,您平均每天在餐饮上的花费大约是多少?
100元以下
101-300元
301-500元
501-1000元
1000元以上
在旅行中,您通常通过哪些渠道寻找和选择餐厅?(可多选)
在线旅游平台(如携程、美团)
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/当地人推荐
酒店推荐
走到哪看到哪,随机选择
美食点评网站(如大众点评)
其他
在选择餐厅时,您最看重的因素是什么?
菜品口味与特色
价格
卫生环境
地理位置便利性
网络评价与口碑
服务态度
请为您在本次旅行中体验过的餐厅的整体卫生状况打分。(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在旅游餐饮消费时,遇到过哪些问题?(可多选)
价格不透明/被宰客
菜品与描述或图片严重不符
卫生条件差
服务态度恶劣
等待时间过长
口味不佳
缺乏当地特色
未遇到明显问题
总的来说,您有多大可能向朋友或家人推荐您在本次旅行中体验过的餐饮服务?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您更倾向于在旅行中尝试哪种类型的餐饮?
地道本地特色小吃/餐馆
知名连锁品牌餐厅
酒店内设餐厅
快餐/简餐
高端精致餐厅
都可以,看情况
您对景区餐厅提供“明厨亮灶”(即公开后厨操作)的态度是?
非常有必要,能增加信任感
比较支持
无所谓
不太支持,可能影响厨师工作
非常不支持
您希望旅游餐饮服务在哪些方面进行改进?(可多选)
提升菜品质量与口味稳定性
优化价格体系,提高性价比
改善就餐环境与卫生
加强员工服务培训
提供更清晰的菜单(如附图片、英文翻译)
推广本地特色与饮食文化
缩短排队与等餐时间
提供更多元的支付方式
您是否愿意为体验更具文化特色或更高品质的餐饮服务而支付更高费用?
请描述一次您在旅行中最满意(或最不满意)的餐饮经历,并简要说明原因。
未来旅行时,您是否会因为某地的特色美食而将其列为重要目的地?
一定会,美食是主要旅行动力
可能会,是重要考虑因素
不一定,看整体行程安排
基本不会,美食不是主要考量
完全不会
您通常通过哪些方式分享您的旅行餐饮体验?(可多选)
在社交平台(朋友圈、微博等)发布图文
在美食点评类APP上写评价
向亲友口头推荐/吐槽
拍摄短视频发布(如抖音、快手)
不主动分享
您认为使用手机扫码点餐、支付等在旅游餐厅的普及程度如何?
非常普及,几乎每家都有
比较普及,大部分餐厅有
一般,只有部分餐厅有
不太普及,很少见到
完全没遇到过
请对本次旅行目的地餐饮服务的“地方特色体现程度”进行评分。(1分毫无特色,5分特色非常突出)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于提升旅游城市的整体餐饮体验,您还有什么其他建议或期待?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上