您的年龄阶段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每周购买或食用预制菜的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎从不
您购买预制菜的主要渠道是?(可多选)
大型商超
生鲜电商平台(如盒马、叮咚)
社区团购
便利店
品牌官方渠道
其他
您在选择预制菜时,主要关注哪些因素?(可多选,最多选3项)
口味
价格
品牌
食材新鲜度
营养成分表
添加剂/防腐剂信息
烹饪便捷性
保质期
您对预制菜的哪些健康性方面存在顾虑?(可多选)
添加剂/防腐剂过多
高盐、高油、高糖
食材来源不明/不新鲜
营养不均衡
包装材料安全性(如塑料)
烹饪过程(如二次加热)导致营养流失
其他
您是否会仔细查看预制菜包装上的营养成分表和配料表?
您认为预制菜中“零添加防腐剂”或“少添加”的宣称,对您的购买决策影响有多大?
决定性影响,只买此类产品
重要影响,会优先考虑
有一定影响
影响不大
完全没有影响
您对预制菜中“植物肉”、“人造蛋白”等新型替代食材的健康性看法是?
非常健康,是未来趋势
比较健康,可以接受
持观望态度,不确定
不太健康,有疑虑
非常不健康,拒绝食用
如果一款预制菜明确标注了“低钠”、“低脂”、“高蛋白”等营养声称,您愿意为此支付比普通预制菜更高的价格吗?
非常愿意
比较愿意
视价格增幅而定
不太愿意
完全不愿意
您认为预制菜企业最应该在哪个方面改进以提升产品的健康形象?
公开透明的供应链和食材溯源
减少或使用更安全的食品添加剂
优化配方,降低盐、油、糖含量
提供更详细、易懂的营养标签
加强生产环节的卫生与安全管控
请对以下信息来源在您判断预制菜健康性时的可信度进行评分(1分=完全不可信,5分=非常可信):营养专家或医生的建议
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下信息来源在您判断预制菜健康性时的可信度进行评分(1分=完全不可信,5分=非常可信):政府监管部门发布的抽检报告
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下信息来源在您判断预制菜健康性时的可信度进行评分(1分=完全不可信,5分=非常可信):第三方检测机构或媒体的评测
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下信息来源在您判断预制菜健康性时的可信度进行评分(1分=完全不可信,5分=非常可信):品牌自身的宣传与承诺
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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请对以下信息来源在您判断预制菜健康性时的可信度进行评分(1分=完全不可信,5分=非常可信):社交媒体上的用户分享与评价
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您是否愿意为获得更健康的预制菜,而接受其保质期相对缩短(例如从6个月缩短至7天)?
非常愿意
比较愿意
视具体产品而定
不太愿意
完全不愿意
展望未来,您认为到2026年,预制菜的整体健康水平会如何变化?
会有显著提升
会有所提升
保持现状
可能下降
说不清
基于您目前的了解,您有多大可能向注重健康饮食的朋友或家人推荐购买预制菜?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
对于预制菜行业如何更好地解决消费者的健康顾虑,您还有哪些具体的建议或期望?(选填)