您通常多久外出就餐一次？
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您在选择餐厅时，通常会关注哪些方面？（可多选）
菜品口味与质量
价格与性价比
环境卫生
地理位置便利性
服务态度与效率
餐厅特色与主题
数字化服务（如在线点餐、支付）
其他
您认为“特色服务”对于提升您的整体用餐体验重要吗？
总体而言，您对目前餐饮门店提供的特色服务（如个性化推荐、互动体验等）的满意度如何？（0-10分，0为非常不满意，10为非常满意）
您对以下哪些“科技赋能”的特色服务感兴趣或体验过？（可多选）
AR/VR点餐或互动游戏
智能机器人送餐
桌面互动屏幕点餐/娱乐
基于大数据的口味/菜品个性化推荐
无感支付（刷脸/车牌等）
后厨直播（透明化）
都未体验过或不感兴趣
您希望餐厅在“个性化体验”方面提供哪些特色服务？（可多选）
根据健康数据（如过敏源、卡路里）定制菜单
纪念日/生日专属布置与祝福
根据过往点餐记录智能推荐新品
厨师/服务员能称呼顾客姓名并提供记忆服务
可定制菜品口味（咸淡、辣度等）
其他
您认为“沉浸式主题用餐体验”（如剧本杀餐厅、星空主题餐厅等）的吸引力有多大？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在“可持续发展与健康”方面，您关注餐厅提供哪些特色服务？（可多选）
清晰标注菜品碳足迹/热量
提供“小份菜”或“一人食”选项以减少浪费
使用环保可降解包装材料
设立食物捐赠渠道（如未售出菜品）
提供有机、本地采购食材的专属菜单
其他
对于需要额外付费的特色服务（如专属侍酒师讲解、私厨桌边烹饪），您的接受度如何？
非常愿意为优质体验付费
视情况（如特殊场合）愿意付费
只愿意为实质性内容（如高端食材）付费
不太愿意，希望服务包含在基础消费内
完全不愿意
您认为“社交互动型”服务哪些对您有吸引力？（可多选）
共享长桌或拼桌活动
烹饪课程或食材工作坊
与主厨/营养师面对面交流
店内定期举办主题沙龙/分享会
提供便于拍照分享的“打卡点”或特色菜品
其他
在数字化服务中，您更偏好哪种点餐方式？
传统纸质菜单+服务员点单
扫描桌码在手机端点餐支付
使用餐厅提供的平板电脑点餐
自助点餐机点餐
预点餐（到店前通过APP完成）
请描述一次您印象最深刻的、由餐厅特色服务带来的美好用餐体验。
您希望通过哪些渠道获取餐厅特色服务的信息？（可多选）
大众点评、小红书等生活分享平台
抖音、快手等短视频平台
朋友/家人推荐
餐厅官方微信公众号/小程序
美食KOL/博主的推荐
线下广告或传单
其他
您认为未来（如2026年）餐饮门店最需要创新的服务领域是？
数字化与智能化服务
个性化与定制化体验
绿色环保与可持续发展
沉浸式娱乐与社交体验
健康营养与科学膳食
基础服务的极致化（如更快、更贴心）
您愿意为享受出色的特色服务，在同等菜品质量下，比普通餐厅多支付多少比例的费用？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于“离店后”的服务，您希望餐厅提供哪些？（可多选）
积分/会员等级权益
基于本次消费的菜品复购优惠
食谱或烹饪技巧分享
健康饮食建议推送
新品或活动邀请
都不需要
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常的用餐场景是？（单选最主要的一项）
工作日简餐/快餐
朋友/同事聚会
家庭聚餐
情侣约会/纪念日
商务宴请
一人食