您的年龄段是?
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
您认为您日常饮食的“油腻程度”如何?
非常清淡(少油)
比较清淡
适中
比较油腻
非常油腻
您通常在哪些菜肴或食物中会额外添加盐、酱油、蚝油等咸味调味品?(可多选)
炒菜/炖菜时
凉拌菜
汤/粥
面条/米粉
吃火锅/蘸料
白灼/清蒸海鲜/肉类
其他
您通常食用以下哪些高盐食物?(可多选)
咸菜/泡菜/榨菜
火腿/香肠/腊肉等加工肉制品
咸鱼/虾皮/海米
薯片/膨化食品
酱油/豆瓣酱/腐乳等调味酱
几乎不食用
您通常食用以下哪些高油脂食物?(可多选)
油炸食品(如油条、炸鸡)
肥肉/动物内脏
奶油蛋糕/饼干/点心
坚果类(如花生、瓜子)
外卖/快餐(如披萨、汉堡)
几乎不食用
您家烹饪时主要使用的食用油类型是?
大豆油/菜籽油/玉米油
花生油
橄榄油/山茶油
猪油/牛油等动物油
混合使用,不固定
您家烹饪时控制用油量的主要方式是?
使用带刻度的油壶
凭经验,尽量少放
不太控制,按习惯放
使用空气炸锅、蒸煮等少油烹饪方式
您是否关注食品包装上的“营养成分表”,特别是钠和脂肪的含量?
经常关注并作为购买参考
偶尔会看
知道但很少看
从不关注
您认为“减盐减油”对健康的重要性如何?
非常重要,并努力实践
比较重要,但有时难以做到
一般,顺其自然
不重要,享受美食更重要
您认为阻碍您实践“减盐减油”健康饮食的主要因素有哪些?(可多选)
长期形成的饮食习惯难以改变
觉得减盐减油后食物味道不佳
工作繁忙,依赖外卖或快餐
家人饮食习惯不同,难以协调
缺乏相关的健康知识和烹饪技巧
没有明显阻碍
您是否曾被医生或体检报告建议需要控制盐或油脂的摄入?
是,曾被建议控盐
是,曾被建议控油
是,两者都被建议
否,从未被建议
如果社区或媒体提供“减盐减油”的健康饮食指导(如食谱、烹饪课),您有多大兴趣参与或学习?(1-5分,1分为毫无兴趣,5分为非常感兴趣)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于推广“减盐减油”的健康生活方式,您有什么具体的建议或想法?