2026年居民健康饮食少油少糖践行度调研

您好!我们正在进行一项关于居民健康饮食“少油少糖”践行情况的调研,旨在了解当前公众的健康饮食意识与行为。您的回答将为我们推动健康中国建设提供宝贵参考。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的支持!
1. 您的年龄段是?
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
2. 您是否了解“少油少糖”对预防慢性病(如高血压、糖尿病)的重要性?
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
3. 在您日常烹饪或选择食物时,您会主动考虑“少油”吗?
总是会
经常会
有时会
很少会
完全不会
4. 在您日常烹饪或选择食物时,您会主动考虑“少糖”吗?
总是会
经常会
有时会
很少会
完全不会
5. 您主要通过哪些渠道获取关于“少油少糖”的健康饮食知识?(可多选)
社交媒体(如微信、微博、短视频)
专业健康类App/网站
电视/广播节目
书籍/报刊杂志
医生/营养师建议
家人/朋友分享
社区/单位宣传
其他
6. 您家烹饪时最常用的食用油是?
花生油
菜籽油
大豆油
橄榄油
玉米油
其他植物油
动物油(如猪油)
不固定/多种混用
7. 您家烹饪时控制用油量的主要方式是?
使用控油壶/限油勺
凭经验感觉减少
使用空气炸锅、蒸煮等少油烹饪方式
没有特别控制
其他
8. 您购买包装食品(如饮料、零食、酱料)时,会关注营养成分表中的“脂肪”和“糖”含量吗?
每次都会仔细查看
经常会查看
偶尔会查看
很少查看
从不查看
9. 为了减少糖分摄入,您通常会采取以下哪些措施?(可多选)
选择“无糖”或“低糖”饮料
喝咖啡/茶时不加糖
减少糕点、糖果等甜食的食用频率
烹饪时少放或不放糖
用代糖(如赤藓糖醇)替代部分蔗糖
没有采取特别措施
10. 您平均每周在外就餐(包括外卖)的频率是?
几乎每天
3-5次
1-2次
少于1次
几乎从不
11. 在外就餐或点外卖时,您是否会主动要求“少油”或“少糖”?
每次都会
经常会
偶尔会
很少会
从不会
12. 请评价您对自己当前“少油”饮食践行情况的满意度。(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
13. 请评价您对自己当前“少糖”饮食践行情况的满意度。(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
14. 您认为践行“少油少糖”饮食最大的障碍是什么?
饮食习惯难以改变
低油低糖食物口感不佳
相关知识不足
外出就餐/外卖难以控制
家庭其他成员不支持
健康食品价格较高
没有明显障碍
15. 以下哪些方式能有效帮助您更好地践行“少油少糖”饮食?(可多选)
获得更简单易懂的科普知识
学习具体的低油低糖食谱
社区/单位组织相关健康活动
食品包装有更醒目的健康标识
餐厅/外卖提供明确的少油少糖选项
家人朋友一起参与互相监督
其他
16. 如果0分代表“完全不可能”,10分代表“极有可能”,您有多大可能性向亲友推荐“少油少糖”的健康生活方式?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
17. 对于在社区或全社会推广“少油少糖”健康饮食,您有什么具体的建议或期待?
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