2026年居民健康饮食外卖避雷认知调研

您好!本次调研旨在了解您在2026年对健康饮食外卖的认知与选择偏好。问卷匿名填写,数据仅用于学术研究,感谢您的宝贵时间!
您最近一个月点外卖的频率大约是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
少于每周1次
几乎不点
您选择外卖时,对“健康饮食”的重视程度如何?
非常重视,是首要考虑因素
比较重视,会参考
一般,偶尔会考虑
不太重视,更看重口味和便利
完全不考虑
您认为一份“健康外卖”应具备哪些特征?(最多选3项)
食材新鲜、少加工
营养搭配均衡(蛋白质、碳水、蔬菜)
低油、低盐、低糖
明确标注热量及营养成分
使用健康烹饪方式(如蒸、煮、烤)
包装环保安全
商家有健康相关认证
您主要通过哪些渠道判断外卖是否“健康”?
商家宣传和菜单描述
用户评价和晒图
营养成分表(如果有)
品牌知名度或连锁店
朋友推荐
凭感觉或经验
您是否遇到过外卖“健康宣传”与实际不符的情况?
经常遇到
偶尔遇到
很少遇到
从未遇到
不确定
如果遇到“健康宣传”与实际不符的情况,您认为问题可能出在?(最多选3项)
商家虚假或夸大宣传
食材不新鲜或偷工减料
烹饪过程重油重盐
分量与宣传不符
包装信息(如热量)不准确
平台监管不严
自身对“健康”标准把握不清
您对外卖平台上商家提供的“营养成分表”或“热量标识”的信任度如何?(1分表示完全不信任,5分表示完全信任)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
看到标有“轻食”、“低卡”、“零添加”等关键词的外卖,您通常会?
优先考虑购买
会多看几眼,但会综合判断
持怀疑态度,需要更多证据
完全不相信,只是营销噱头
不在意这些标签
您认为以下哪些是外卖中常见的“健康陷阱”?(最多选3项)
“沙拉”酱料热量爆表
“粗粮”主食实为精粮为主
“无糖”饮料使用代糖争议
“高蛋白”餐实际蛋白质含量不足
“少油”菜品依然油腻
“天然”食材无法验证
“儿童营养餐”糖盐超标
您是否愿意为确认为“更健康”的外卖支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看贵多少
不太愿意
完全不愿意
从0到10分,您有多大意愿向注重健康饮食的朋友推荐您常用的外卖平台或商家?(0分表示完全不会推荐,10分表示非常愿意推荐)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为谁应该对外卖食品的“健康真实性”负主要责任?
外卖商家
外卖平台
政府监管部门
消费者自己
以上各方共同责任
您希望未来在点外卖时,获得哪些帮助来更好地“避雷”?(最多选3项)
平台强制公示更详细的营养成分
第三方独立检测和认证标签
用户UGC的真实健康评分体系
AI根据个人健康数据推荐餐品
更严格的商家准入和宣传审核
便捷的投诉和反馈渠道
健康饮食点餐指南和教育
展望2026年,您对通过外卖实现便捷健康饮食的信心如何?
非常有信心
比较有信心
一般
信心不足
完全没有信心
对于促进外卖行业向更透明、更健康的方向发展,您还有什么具体的意见或建议?
    ____________

15题 | 被引用0次

模板修改
使用此模板创建