您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的居住地属于？
一线/新一线城市
二线城市
三线及以下城市
乡镇或农村
在您的日常饮食中，食用菌类（如香菇、金针菇、平菇、木耳等）的频率大约是？
您通常通过哪些渠道购买或获取菌类食材？（可多选）
大型超市/卖场
社区生鲜超市/便利店
线上生鲜平台（如盒马、叮咚）
农贸市场/菜市场
自家种植/亲友赠送
其他
您最常食用的菌类品种有哪些？（可多选）
香菇
金针菇
平菇
杏鲍菇
木耳（黑/白）
银耳
口蘑
海鲜菇/蟹味菇
松茸/牛肝菌等野生菌
其他
您购买菌类时，最优先考虑的因素是？
新鲜度
价格
品牌/产地
有机/绿色认证
品种/口感
其他
您通常偏好哪种形式的菌类产品？
新鲜菌菇
干制菌菇（如干香菇、木耳）
即食/罐头菌菇
菌菇酱/调味品
菌菇类零食
没有特别偏好
您认为菌类在您家庭膳食结构中的重要性如何？
非常重要，是主要食材之一
比较重要，经常作为配菜
一般，偶尔食用
不重要，很少考虑
您认为食用菌类对健康的主要益处是？（可多选）
增强免疫力
补充蛋白质/氨基酸
富含膳食纤维，助消化
低脂肪，有助于控制体重
富含微量元素（如硒）
其他
不太了解
您是否了解或关注过菌类（尤其是野生菌）的食品安全风险（如中毒）？
非常了解并重视
有一定了解
听说过但不太了解
完全不了解
您通常如何烹饪菌类？（可多选）
炒制
煲汤/炖煮
火锅/麻辣烫
凉拌
烧烤
蒸制
作为馅料（如饺子、包子）
其他
您是否愿意尝试新的、不常见的菌类品种？
非常愿意，乐于尝新
愿意，如果了解其安全性
一般，看情况
不愿意，只吃熟悉的品种
您是否关注过菌类产品的可持续性（如种植方式对环境的影响）？
您希望通过哪些途径了解更多关于菌类的知识？（可多选）
短视频/直播平台
社交媒体/公众号文章
传统媒体（电视、报纸）
超市/菜场的宣传
烹饪课程/美食分享会
产品包装/标签
其他
与2021年相比，您感觉自己或家庭的菌类消费量有何变化？
对于未来菌类产品的开发（如新品种、新口味、新形态），您有哪些期待或建议？（选填）