2026年中老年人群三高饮食禁忌调研

尊敬的参与者,您好!为了更好地了解中老年人群对高血压、高血脂、高血糖(三高)相关饮食禁忌的认知与行为,我们特开展此次调研。您的回答将为我们提供宝贵信息,以帮助提升相关健康宣教工作的针对性。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的支持与参与!
您的年龄属于哪个区间?
45-54岁
55-64岁
65-74岁
75岁及以上
您是否被医生明确诊断为患有以下至少一种慢性病?(高血压、高血脂、高血糖)
是,已确诊
否,未确诊
不确定
您主要通过哪些渠道了解“三高”相关的健康知识?(可多选)
医院/医生
社区健康讲座
电视/广播
网络/社交媒体
家人/朋友
书籍/报刊
其他
您认为控制“三高”的关键因素是什么?
严格饮食控制
规律服药
坚持运动
保持良好心态
以上综合作用
您是否了解“低盐饮食”对于高血压患者的具体建议(如每日食盐摄入量)?
非常了解
大致了解
听说过但不清楚
完全不了解
在您的日常饮食中,您会有意识地限制或避免以下哪些食物?(可多选)
腌制食品(咸菜、腊肉等)
动物内脏(肝、脑等)
肥肉、动物油
含糖饮料、甜点
精制米面(白米饭、白面条)
暂时没有特别限制
您如何看待“食用油”的选择?
只使用植物油,如橄榄油、菜籽油
动物油和植物油混合使用
不太在意油的种类
不清楚哪种油更健康
您认为“高血脂”人群应如何对待鸡蛋(尤其是蛋黄)的摄入?
完全不能吃
可以每天吃1个
每周吃2-3个没问题
不清楚
对于“高血糖”人群,您认为以下哪种说法更准确?
绝对不能吃任何水果
可以吃水果,但要选择低糖的并控制分量
水果可以随便吃,不影响血糖
不清楚
您认为哪些烹饪方式更适合“三高”人群?(可多选)
凉拌
快炒
油炸/煎烤
您是否关注食品包装上的“营养成分表”(如钠、脂肪、碳水化合物含量)?
每次购买都会仔细查看
偶尔会查看
想看但看不懂
从不关注
您认为“全谷物”(如燕麦、糙米、全麦面包)对控制“三高”有益吗?
非常有益,应作为主食的一部分
可能有点用,但口感不好
和精米白面没区别
不清楚
在控制饮食的过程中,您遇到的主要困难有哪些?(可多选)
饮食习惯难以改变
不清楚具体该吃什么、不该吃什么
家人饮食喜好不同,难以协调
健康食品价格较高
外出就餐时难以选择
没有明显困难
您是否曾因“三高”问题接受过专业的营养咨询或饮食指导?
是,来自医院营养科
是,来自社区医生/健康管理师
否,但希望获得
否,觉得没必要
请评估您对自己目前“三高”饮食管理能力的信心程度。(1分表示完全没信心,5分表示非常有信心)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为“豆制品”(如豆腐、豆浆)对“三高”人群而言是?
推荐食用的健康食品
需要限制摄入
和普通食物没区别
不确定
关于“饮酒”,您认为“三高”人群应如何对待?
应严格戒酒
可以少量饮用红酒等
只要不过量,喝什么酒都可以
不清楚
您希望未来通过何种形式获得更多“三高”饮食指导?(可多选)
社区定期健康讲座
医院发放的图文手册
手机APP或小程序
线上专家直播答疑
家人参与的烹饪培训
其他
您是否认同“控制饮食比吃药更重要”这一观点?
完全认同
比较认同
不太认同,应遵医嘱服药
不认同,两者同等重要
说不清
对于改善中老年“三高”人群的饮食健康服务,您还有哪些具体的意见或建议?
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