2026年居民果蔬种类摄入量调研

您好!我们正在进行一项关于居民果蔬摄入情况的调研,旨在了解大家的饮食习惯,为健康膳食推广提供参考。本问卷匿名填写,数据仅用于统计分析,感谢您的参与!
在过去一周内,您平均每天摄入多少种不同的蔬菜?
1-2种
3-4种
5-6种
7种及以上
在过去一周内,您平均每天摄入多少种不同的水果?
1种
2种
3种
4种及以上
您最常食用的蔬菜类别是哪些?(可多选)
绿叶蔬菜(如菠菜、生菜)
根茎类蔬菜(如胡萝卜、土豆)
瓜果类蔬菜(如番茄、黄瓜、茄子)
菌菇类(如香菇、金针菇)
豆类蔬菜(如毛豆、四季豆)
其他
您最常食用的水果类别是哪些?(可多选)
柑橘类(如橙子、橘子)
浆果类(如草莓、蓝莓)
核果类(如桃、李、杏)
仁果类(如苹果、梨)
热带水果(如香蕉、芒果)
瓜类(如西瓜、哈密瓜)
其他
您认为您每天摄入的蔬菜总量是否充足?
非常充足
比较充足
一般
不太充足
非常不充足
您认为您每天摄入的水果总量是否充足?
非常充足
比较充足
一般
不太充足
非常不充足
您摄入果蔬的主要来源是什么?
菜市场/超市购买
线上生鲜平台购买
自家种植
单位/学校食堂
餐馆外卖
其他
影响您增加果蔬摄入量的主要因素有哪些?(可多选)
价格因素
购买便利性
储存和保鲜难度
烹饪/处理麻烦
个人口味偏好
缺乏相关知识
时间紧张
其他
您是否关注“食物多样性”或“彩虹饮食法”(即摄入多种颜色的果蔬)?
非常关注并实践
比较关注
听说过但不太了解
从未听说过
您通常如何准备蔬菜?(选择最符合您情况的一项)
生吃/凉拌
快炒/清炒
炖煮/煲汤
蒸制
煎炸
视情况而定
您通常如何食用水果?(选择最符合您情况的一项)
直接生吃
榨汁/制作奶昔
制作沙拉或甜品
煮熟/炖汤
视情况而定
您是否了解“中国居民膳食指南”中关于果蔬摄入量的推荐?
非常了解
大致了解
听说过但不清楚
完全不了解
如果0分代表“完全不考虑”,10分代表“非常愿意”,您有多大意愿在未来增加每日果蔬摄入的种类?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您希望通过哪些方式获取更多关于健康饮食和果蔬摄入的知识?(可多选)
社交媒体/公众号
电视/广播节目
社区/单位健康讲座
专业营养师咨询
手机APP/小程序
宣传手册/海报
其他
您的年龄段是?
18岁以下
18-30岁
31-45岁
46-60岁
60岁以上
您的性别是?
不愿透露
对于促进居民增加果蔬摄入种类和数量,您有什么具体的建议或想法?
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