医院食堂管理综合调研问卷

尊敬的参与者,您好!为持续提升医院食堂的服务质量与运营水平,保障食品安全与营养,我们特开展此次综合调研。您的宝贵意见将帮助我们优化管理,感谢您的参与!
您通常以何种身份在食堂用餐?
医院员工
住院患者
患者家属
其他访客
您平均每周在食堂用餐的频率是?
几乎每天
3-5次
1-2次
少于1次
请对食堂的整体环境卫生状况进行评分(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂在以下哪些卫生方面需要改进?(可多选)
餐具清洁度
桌椅地面清洁
后厨操作透明度
工作人员个人卫生
垃圾处理及时性
空气流通与异味
您是否曾发现或怀疑食堂存在食品安全问题(如异物、变质等)?
是,曾发现
否,未曾发现
不确定
若您曾发现食品安全问题,请简要描述具体情况(如无,请填“无”)
    ____________
请对食堂提供的餐食营养搭配合理性进行评分(1分非常不合理,5分非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂的菜品在以下哪些方面可以更好地满足营养需求?(可多选)
增加粗粮/杂粮
提供更多低盐低油菜品
明确标注菜品热量与营养成分
增加优质蛋白(如鱼、豆制品)
提供针对特殊疾病(如糖尿病)的膳食
增加新鲜蔬菜水果供应
您认为食堂的菜品口味如何?
非常满意,口味丰富
比较满意,但可更多样
一般,有待改进
不满意,口味单一或过重
食堂的供餐时间安排是否满足您的需求?
完全满足
基本满足
偶尔无法满足
经常无法满足
您主要通过哪种方式获取餐食?(如为患者,请根据实际情况选择)
堂食
自行打包带走
病房统一配送
线上订餐配送
请对餐食配送服务(如有使用)的及时性进行评分(1分非常不及时,5分非常及时)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对餐食配送服务(如有使用)的保温效果进行评分(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂的菜品价格如何?
非常合理
比较合理
一般,略高
偏高,难以接受
您希望食堂增加哪些服务或设施?(可多选)
线上点餐与支付
自助结算系统
增设风味小吃窗口
提供免费汤品/茶水
改善就餐座位舒适度
设立意见反馈电子屏
您对食堂工作人员的服务态度评价如何?
非常热情周到
比较礼貌
态度一般
有待改善
您是否了解食堂的食品安全投诉或建议渠道?
非常清楚
大概知道
听说过但不清楚
完全不知道
您有多大可能向同事或亲友推荐本院食堂?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
对于提升医院食堂的食品安全、营养膳食或服务质量,您还有哪些具体的意见或建议?
    ____________

19题 | 被引用0次

模板修改
使用此模板创建