您最常使用哪种方式点外卖?
美团/饿了么等外卖平台
商家自营小程序/APP
电话订餐
其他
在选择外卖商家时,您主要关注哪些信息?(可多选)
商家评分与评价
月销量
食品安全档案(如“明厨亮灶”)
商家实拍图片
配送时间与费用
优惠活动
您对外卖食品的哪些安全环节最为担忧?(可多选)
食材来源与新鲜度
后厨卫生与操作规范
食品加工过程
餐品封装安全性(如密封性)
配送过程中的污染风险
外卖包装材料的安全性
您收到外卖时,通常餐品的外部封装(如打包袋、封口贴)状况如何?
封装完好,无破损或污渍
基本完好,偶有轻微挤压
有时会出现破损或开口
经常出现破损或严重污渍
您认为当前外卖餐品的内部封装(如餐盒密封、汤汁防漏)是否能有效防止撒漏?
非常有效,基本无撒漏
比较有效,偶有轻微撒漏
效果一般,时有撒漏
效果较差,经常撒漏
您是否遇到过外卖包装(餐盒、袋子)有明显异味或感觉材质低劣的情况?
您希望外卖包装在哪些方面需要改进?(可多选)
提高密封性,防止撒漏
使用更环保、可降解的材料
增强保温/保冷效果
改善包装结构,便于携带和食用
确保包装材料无毒无味
增加防拆封标识
您是否关注过外卖平台或商家公示的食品安全相关信息(如营业执照、食品经营许可证)?
经常关注并查看
偶尔会看一下
知道有,但没点开看过
完全没注意过
您认为外卖平台在商家食品安全管控方面的责任应该有多大?
负主要监管责任
负重要连带责任
负部分审核与监督责任
责任较小,主要责任在商家自身
您认为哪些措施能最有效地提升外卖食品安全?(可多选)
加强政府监管与抽查力度
外卖平台建立更严格的商家准入与退出机制
推广“明厨亮灶”等后厨直播
建立更透明、可追溯的商家信用评价体系
鼓励消费者积极反馈与评价安全问题
使用智能封签等防拆封技术
如果外卖食品出现质量问题(如异物、变质),您通常会如何处理?
联系商家要求退款或重做
在外卖平台进行差评并投诉
向12315等监管部门投诉
自认倒霉,下次不再点这家
视问题严重程度决定
您是否愿意为使用更安全、环保的外卖包装支付少量额外费用?
非常愿意
比较愿意
视情况(如费用多少)而定
不太愿意
完全不愿意
您认为“外卖封签”(一次性封口贴)的强制使用,对保障配送途中食品安全的作用大吗?
作用非常大
作用比较大
作用一般
作用不大
没有作用
您对外卖配送员的个人卫生及配送箱清洁状况是否关注?
非常关注
比较关注
偶尔会注意
不太关注
完全不关注
总体而言,您认为近年来外卖行业的食品安全水平变化趋势是?
有明显提升
略有提升
基本没变化
略有下降
明显下降
对于外卖食品的安全、封装或平台管控,您还有哪些具体的意见或建议?