家庭预制菜采购与食用场景信息调查

您好!我们正在进行一项关于家庭预制菜消费习惯的调研,旨在了解您的购买偏好与使用场景。本问卷匿名填写,所有数据仅用于研究分析,感谢您的宝贵时间!
您是否为家庭食品采购的主要决策者?
是,主要由我决定
否,主要由家人决定
共同协商决定
您通常在哪些渠道了解或购买预制菜?(可多选)
大型超市/卖场
生鲜电商平台(如京东到家、盒马)
社区团购
品牌官方小程序/APP
线下品牌专卖店
短视频/直播平台
其他
您家庭平均每周购买预制菜的频率是?
几乎不买
1-2次
3-4次
5次及以上
您家庭单次购买预制菜的平均花费大约是多少?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您购买预制菜主要看重哪些因素?(可多选)
方便快捷,节省时间
口味好
食品安全有保障
品牌知名度高
价格实惠
菜品新颖有特色
配料/营养成分健康
烹饪方式简单
包装设计(如可微波、环保)
促销活动
您更倾向于购买哪种类型的预制菜?
即食类(开袋即食)
即热类(简单加热即可)
即烹类(需简单烹饪加工)
即配类(净菜+调料包)
您购买过以下哪些品类的预制菜?(可多选)
家常菜肴(如鱼香肉丝、红烧肉)
主食类(如包子、饺子、面条)
火锅/烧烤食材
地方特色菜(如佛跳墙、酸菜鱼)
西餐/日料(如牛排、意面、寿司)
汤羹类
早餐类
甜品/点心
其他
您通常在什么场景下食用预制菜?
工作日午餐/晚餐
周末家庭聚餐
节假日或宴请客人
夜宵
外出郊游/野餐
加班或应急
其他
您认为预制菜在多大程度上解决了您的烹饪困扰?
完全解决,基本替代了家常烹饪
很大程度上解决,节省了大量时间
部分解决,作为烹饪补充
作用不大,偶尔使用
没有帮助
总体而言,您对目前市场上预制菜的口味满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
总体而言,您对目前市场上预制菜的价格满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对预制菜有哪些主要的顾虑或不满?(可多选)
担心添加剂/防腐剂过多
口味不如现做新鲜
价格偏高,性价比低
食材质量不稳定
菜品选择不够丰富
包装不环保或加热不便
食品安全信息不透明
营养成分不均衡
品牌同质化严重,缺乏创新
没有明显顾虑
您是否会关注预制菜的营养成分表或配料表?
每次都会仔细查看
偶尔会看
几乎不看
想看看不懂
您能接受的预制菜最长保质期是?
3天以内(短保)
1周以内
1个月以内
3-6个月
6个月以上
您是否愿意为“更健康”(如少盐少油、清洁标签)的预制菜支付更高价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体价格
不太愿意
完全不愿意
您认为预制菜未来的发展方向更应该是?
还原餐厅大厨味道
主打便捷和效率
强调健康营养搭配
开发地方特色/小众菜品
提升食材品质和可追溯性
其他
您最近一次购买的、让您印象深刻的预制菜是什么?请简单描述原因。
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您家庭中是否有以下特殊饮食需求的成员?
儿童
老年人
素食者
健身/减脂需求者
有特定疾病需控制饮食者(如高血压、糖尿病)
您希望通过哪些方式获得预制菜新品信息或优惠?(可多选)
电商平台推送
品牌微信公众号/社群
短视频/直播
线下试吃活动
朋友/家人推荐
KOL/美食博主推荐
其他
您向朋友或家人推荐预制菜的可能性有多大?(1分表示完全不可能,5分表示非常可能)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的性别是?
您的年龄属于?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的家庭结构是?
单身独居
二人世界
核心家庭(有未成年子女)
三代同堂
其他
您家庭的月均总收入大约是?
1万元以下
1-2万元
2-3万元
3-5万元
5万元以上
对于预制菜行业或您常购买的品牌,您还有哪些其他意见或建议?
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