您所属的门店类型是？
社区生鲜店
大型超市生鲜区
生鲜专卖店
线上仓配中心
您在本门店的岗位是？
店长/经理
生鲜主管
采购员
理货员/营业员
仓储/物流人员
其他
今日门店的整体损耗率（损耗金额/总销售额）预估处于哪个区间？
低于1%
1%-3%
3%-5%
5%-8%
8%以上
今日损耗主要发生在哪些品类？（可多选）
叶菜类
瓜果类
根茎类
菌菇类
鲜肉类
水产海鲜
熟食/烘焙
乳制品
其他
针对损耗最大的品类，您认为最主要的损耗环节是？
采购到货（品质/数量不符）
仓储/冷藏（温控不当、积压）
加工处理（去皮、分切浪费）
陈列销售（顾客挑选损伤、失水）
当日未售出（过期、变质）
盘点/数据误差
请对今日到货生鲜产品的整体新鲜度进行评分。（1分=非常不新鲜，5分=非常新鲜）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
今日的客流与销售情况是否符合预期？
远超预期，备货不足
基本符合预期
低于预期，导致部分商品积压
远低于预期，大量积压
您认为导致今日损耗的人员操作原因有哪些？（可多选）
订货量预估不准
收货验货不严格
加工处理技术不熟练、浪费大
陈列摆放不当，加速变质
促销/清货不及时
盘点粗心，数据不准
其他
门店目前采用的损耗数据记录方式是？
完全手工纸质记录
部分使用Excel电子表格
使用专业的门店管理系统
系统与手工结合
记录不完善
您认为当前损耗数据记录的及时性和准确性如何？（1分=非常差，5分=非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请简要描述一个今日发生的具体损耗案例（包括品类、大致数量/金额、直接原因）。
为降低损耗，您认为门店当前最急需改进的方面是？（可多选）
优化智能订货系统
加强员工商品知识及操作培训
升级冷藏陈列设备
制定更灵活的定价与促销策略
完善损耗数据实时追踪流程
加强部门间（采购/营运）沟通
其他
对于已产生的临期商品，门店通常如何处理？
每日定点打折促销
加工成熟食或配菜
报损丢弃
员工内购
视情况组合上述多种方式
请提出一项您认为能有效减少特定品类（如叶菜）损耗的具体整改建议或创新想法。
您认为公司层面在降低损耗方面提供的支持（如系统、培训、政策）是否充足？