您所在企业/合作社/农户的主要经营产品类别是?
果蔬类
粮食作物类(如稻谷、小麦)
食用菌类
茶叶/中药材类
其他经济作物
您当前所处的业务环节是?
生产种植/养殖
初加工/采后处理
批发/流通
零售/电商
综合型(涵盖多个环节)
目前,您对农产品进行采后初加工(如去壳、切片、干燥等)的主要方式是?
完全依赖人工
人工为主,简单机械辅助
半自动化流水线
全自动化智能生产线
外包给专业加工厂
请对当前农产品清洗环节的清洁度与效率满意度进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在清洗环节,您主要关注哪些问题?(可多选)
清洗用水消耗大
农残/微生物去除效果不理想
清洗过程对产品造成物理损伤
清洗后沥水/干燥效率低
自动化程度不足,人工成本高
环保处理(废水)压力大
目前农产品分拣(按大小、色泽、品质分级)主要依靠?
纯人工肉眼分拣
人工结合简单工具(如筛子、卡尺)
使用重量/尺寸分选机
使用光学/智能分选设备
基本不进行精细分拣
请对当前分拣环节的准确性与效率满意度进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前分拣环节面临的主要挑战是?(可多选)
分拣标准不统一
人工分拣误差大、效率低
设备投资成本高
设备对产品适应性差(如软性果蔬易伤)
缺乏实时数据记录与追溯
季节性用工难
当前主要采用的包装形式是?
散装/大袋装
简易塑料袋/网袋
标准化周转筐/箱
预包装/小份零售包装
气调/保鲜膜等保鲜包装
您在选择包装材料时,主要考虑哪些因素?(可多选)
成本
保鲜效果(如透气性、防雾)
环保可降解性
外观设计与品牌展示
运输过程中的抗压抗震性
符合相关法规标准
您是否采用了任何主动的“提质”技术或处理来提升农产品采后价值?(如保鲜剂、涂膜、辐照、冷链等)
是,已系统化应用
是,但仅零星或季节性使用
否,但了解并有兴趣尝试
否,认为目前无必要
如果应用了提质技术,主要目的是?(可多选,若未应用请跳过)
延长货架期,减少损耗
改善外观(色泽、光泽)
保持或提升口感与风味
满足特定渠道(如出口、高端商超)标准
打造品牌差异化
您认为制约农产品采后处理水平提升的最主要因素是?
资金投入不足,设备升级困难
缺乏专业技术人才与指导
市场规模小,投资回报周期长
行业标准不完善或执行难
上下游协同不畅,优质优价难体现
综合考虑成本、效果和市场需求,您向同行推荐投资于现代化采后处理设备/技术的意愿有多大?(0-10分,0分完全不愿意,10分非常愿意)
您对未来1-3年采后处理技术发展的主要期待方向是?
更智能、更柔性的自动化分拣设备
更高效节能且环保的清洗技术
新型可降解/功能性包装材料
非化学的绿色保鲜提质技术
数字化管理系统(实现全过程可追溯)
对于政府或行业协会在推动农产品采后处理升级方面,您最希望获得哪些支持?(如政策补贴、技术培训、标准制定等)
请简要描述一个您在初加工、清洗、分拣或包装环节中,最希望解决但尚未找到理想方案的具体问题。