您所在的企业/机构主要属于餐饮产业链的哪个环节?
上游(食材供应、食品加工、设备制造)
中游(餐饮品牌、连锁门店、中央厨房)
下游(外卖平台、即时配送、消费者服务)
服务支持(SaaS服务商、系统集成商、咨询机构)
其他
贵企业目前的数字化管理应用主要集中在哪个领域?
供应链管理(采购、仓储、物流)
门店运营(点餐、收银、后厨管理)
营销与客户关系管理(会员、营销、私域)
财务与人力资源管理
全链条一体化管理
尚未系统化应用
您认为,当前餐饮业在“从农田到餐桌”的全链条数据打通方面,整体处于什么水平?(1分表示非常分散,5分表示高度协同)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
展望2026年,您认为哪些技术将对餐饮全产业链数字化产生颠覆性影响?(请选择最重要的2-3项)
人工智能与大数据分析
物联网与智能设备
区块链(用于溯源与供应链金融)
云计算与边缘计算
机器人流程自动化
AR/VR沉浸式体验
其他
在供应链数字化方面,您认为目前最大的瓶颈是什么?
上下游企业间数据标准不统一
中小供应商信息化基础薄弱
实时数据采集与传输技术成本高
缺乏有效的协同平台与信任机制
相关法规与标准不完善
对于餐饮门店运营,您认为2026年最关键的数字化能力是什么?
基于AI的精准需求预测与库存管理
全自动化的智能后厨与出餐系统
无缝融合的线上线下会员体验
实时动态定价与促销策略
员工效能数字化管理
如果0分代表“毫无信心”,10分代表“充满信心”,您对餐饮业在2026年实现全产业链深度数字化协同的信心有多少分?
在推进数字化过程中,贵企业面临的主要挑战有哪些?
初期投入成本过高
缺乏既懂业务又懂技术的复合型人才
现有业务流程改造阻力大
数据安全与隐私保护担忧
不同系统间集成困难
管理层数字化意识不足
外部合作方数字化水平参差不齐
您如何看待“数据资产”在未来餐饮企业估值中的作用?
将成为核心资产和估值关键因素
是重要参考因素之一,但非决定性
作用有限,仍以实体资产和品牌为主
目前尚不明确
请简要描述您心目中理想的“2026年餐饮全产业链数字化协同场景”(例如:从订单触发到食材送达门店的全自动流程)。
您认为,推动全产业链数字化,更需要哪种力量主导?
头部餐饮品牌或平台企业
专业的第三方科技服务商
行业协会与标准制定机构
政府政策引导与支持
产业链各环节企业自发联盟
您对当前市场上餐饮数字化解决方案(SaaS/硬件等)与餐饮实际业务需求的匹配度评价如何?(1分表示严重脱节,5分表示高度匹配)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
为应对未来数字化需求,贵企业目前在哪类人才上投入最大或最急需?
数据分析师与算法工程师
数字化产品经理与运营
物联网与硬件工程师
供应链管理专家
数字化营销人才
变革管理与企业文化专家
在消费者端,您认为2026年数字化体验的终极形态更接近以下哪种?
高度个性化、无感式的服务(如智能推荐、自动结账)
沉浸式、娱乐化的互动体验(如元宇宙餐厅、AR菜单)
极致透明与可信的溯源体验(如全流程区块链可视)
回归人性化服务为主,数字化作为高效后台支撑
您认为,要实现2026年的数字化愿景,行业或政府最迫切需要制定或完善的一项政策或标准是什么?
从投资回报角度看,您认为餐饮全产业链数字化投资回收期预计多长?
1-2年
3-5年
5年以上
难以预测,更多是战略投入
目前投资回报不清晰
您主要通过哪些渠道获取餐饮数字化相关的趋势与技术信息?
行业研究报告/白皮书
专业媒体与垂直网站
行业峰会/展览/论坛
同行交流与社群
供应商推介
学术期刊/论文
最后,请评估您对完成本次调研所提供信息的兴趣与收获。
非常有价值,启发了新思考
有一定价值,了解了行业动向
价值一般,部分问题有共鸣
价值不大,与预期有差距