您所在的餐饮企业主要属于哪个细分领域？
正餐（中餐/西餐/日料等）
快餐/简餐
休闲餐饮/咖啡茶饮
火锅/烧烤
团餐/食堂
其他
贵企业目前所处的品牌发展阶段是？
初创期（0-1年）
成长期（1-5年）
扩张期（5年以上，持续开店）
成熟/转型期（寻求新模式/新增长）
在您看来，2026年餐饮品牌化竞争的核心将聚焦于哪些方面？（最多选3项）
产品/口味的极致创新与标准化
数字化运营与全渠道会员体系
供应链的稳定性与成本控制
品牌文化/故事与情感联结
门店体验（空间/服务）的独特性
绿色可持续与健康概念
营销内容（短视频/直播等）的创造力
您认为，当前制约餐饮品牌向上游（供应链）延伸的关键障碍是什么？
资金投入大，回报周期长
专业人才与技术缺乏
难以建立稳定的规模化采购优势
与现有供应商合作关系紧密，转型困难
政策与法规限制
在向下游（消费者/渠道）拓展时，您认为哪种模式最具潜力？
DTC（直面消费者）的线上零售（预制菜、调料包等）
发展特许加盟，快速扩张
深耕线下，打造旗舰店/主题店
与大型商超/便利店合作联营
跨界联名/IP合作
请评估贵企业目前在供应链信息化（如采购、仓储、物流可视化）方面的建设水平（1分表示非常初级，5分表示高度智能化）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
为打造品牌差异化，贵企业计划在哪些环节加大投入？（最多选3项）
食材溯源与故事包装
中央厨房/食品加工技术
门店设计与装修
员工培训与服务体系
营销广告与公关活动
数据中台与用户画像分析
环保包装与废弃物处理
您如何看待“预制菜/中央厨房”模式对餐饮品牌化的影响？
是品牌规模化扩张的必然路径，必须投入
是重要补充，但会选择性应用于部分菜品
可能损害现制餐饮的“锅气”和体验，持谨慎态度
主要适用于快餐和团餐，对正餐品牌影响有限
从0到10分，您有多大意愿向同行推荐“通过全产业链布局来构建品牌护城河”这一战略思路？（0分=完全不愿意，10分=极愿意推荐）
在品牌化过程中，您认为餐饮企业最需要与产业链上的哪类伙伴（如供应商、物流商、科技公司、设计机构等）进行深度合作？请简述原因。
您认为，未来餐饮品牌在人才战略上，最应强化哪类人才的储备？
数字化运营与数据分析人才
产品研发与食品工程技术人才
品牌营销与内容创作人才
供应链管理与品控人才
门店运营与服务管理人才
您预计到2026年，哪些技术将对餐饮全产业链产生颠覆性影响？（最多选3项）
AI用于菜品研发与口味预测
物联网（IoT）实现后厨与仓储智能化
区块链技术用于食材全程溯源
自动化机器人烹饪与配送
大数据驱动的精准营销与动态定价
VR/AR用于沉浸式用餐或培训
面对消费者对“健康”与“可持续”日益增长的需求，您的品牌将如何应对？
已将其作为核心品牌价值并全面贯彻
正在调整产品线与供应链以逐步适应
作为营销宣传点，但实质性改变有限
认为目前市场需求尚不明确，保持观望
请评估当前餐饮行业政策环境（如食品安全、环保、劳动法规等）对品牌化、规模化发展的友好程度（1分=非常不友好，限制多；5分=非常友好，鼓励创新）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
展望2026年，您认为一个成功的餐饮品牌，其“全产业链”理想形态应该是怎样的？（请描述您心中的关键特征）
为应对未来的不确定性，您认为餐饮品牌最应提升哪项核心能力？
供应链的弹性与抗风险能力
品牌的快速响应与迭代能力
现金流的健康与融资能力
组织的敏捷性与学习能力
您主要通过哪些渠道获取行业趋势与创新信息？（最多选3项）
行业垂直媒体/公众号
同行交流/社群
专业展会/峰会
咨询公司/研究报告
商学院课程/培训
社交媒体/短视频平台