您所在的企业主要属于食品加工产业链的哪个环节?
初级农产品生产/供应商
食品加工制造企业
仓储与物流服务商
保鲜技术与设备供应商
批发与零售商
终端消费者服务机构
其他
您在企业中担任的职务主要涉及哪个领域?
战略规划/企业管理
生产与运营管理
技术与研发
供应链与物流管理
质量与安全管理
市场营销与销售
其他
您认为,当前食品加工行业仓储保鲜环节面临的最大挑战是什么?
保鲜技术成本高昂
能源消耗与碳排放压力
智能化/自动化水平不足
全链条信息不透明、追溯难
食品安全标准与法规日益严格
专业人才短缺
其他
在您关注的产业链环节中,以下哪些保鲜技术应用较为广泛或前景看好?(可多选)
气调保鲜
低温/冷链保鲜
辐照保鲜
生物保鲜剂
智能包装(如活性包装、智能标签)
高压处理
电场/磁场保鲜
其他
您所在企业或您关注的环节,仓储设施的智能化水平(如WMS、自动化立体库、AGV、物联网传感等应用)如何?
基本未应用,以人工为主
部分应用,处于起步阶段
已广泛应用,处于优化阶段
高度智能化,实现数据驱动决策
请评估从2023年到2026年,食品仓储保鲜全产业链的数字化、智能化进程速度(0-10分,0为非常缓慢,10为非常迅速)
您认为,推动2026年仓储保鲜技术升级的主要驱动力有哪些?(可多选)
消费者对食品安全与品质的要求提升
减少食品损耗与浪费的压力
降低综合运营成本的需求
政府政策与法规的引导
新兴技术(如AI、IoT、区块链)的成熟
应对气候变化与实现双碳目标
市场竞争加剧
其他
在仓储保鲜环节,您认为“绿色低碳”转型的压力主要来自?
尚无明确压力
企业自身社会责任与品牌形象
下游客户或消费者的要求
政府环保法规与碳排放指标
供应链上游企业的要求
投资机构或ESG评级要求
请评价当前食品加工行业从生产到消费的全链条信息(如温度、湿度、位置、品质状态)的透明度和可追溯性。(1-5分,1为非常不透明,5为非常透明)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
为实现更好的全链条追溯与协同,您认为哪些技术或系统是关键?(可多选)
区块链技术
物联网(IoT)传感器网络
大数据分析与人工智能平台
统一的供应链管理(SCM)或企业资源计划(ERP)系统
标准化数据接口与协议
其他
预计到2026年,您认为食品加工行业的仓储保鲜成本(含技术、能耗、管理等)占总运营成本的比例趋势如何?
显著上升
小幅上升
基本保持稳定
小幅下降
显著下降
不确定
请简述您对未来(如2026年)食品仓储保鲜环节中,最期待出现的一项技术或模式创新是什么?
您认为,保鲜包装材料的发展将主要侧重于哪个方向?
更高性能的阻隔材料
可降解/环保材料
具备智能感应功能的活性材料
成本更低的普及型材料
多功能集成(如保鲜+烹饪)材料
在仓储保鲜领域,您认为哪些类型的人才将最为紧缺?(可多选)
冷链物流规划与管理人才
智能仓储系统运维与开发人才
食品保鲜技术研发人才
数据分析与算法人才
跨领域的复合型管理人才
质量与安全法规合规人才
其他
您如何看待“产地预冷、全程冷链、销地冷储”这一模式在2026年的普及程度?
将成为生鲜食品的标配模式
在高价值品类中普及,普通品类部分应用
受成本制约,仅在高附加值产品中应用
普及仍面临诸多基础设施挑战
不确定
请评价当前行业上下游企业(如加工商、仓储方、物流商、零售商)在仓储保鲜方面的协同合作水平。(1-5分,1为各自为政,5为高度协同)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在协同合作中,您认为目前存在的主要障碍或摩擦点是什么?
面对未来可能出现的极端天气或供应链中断风险,您所在企业或您关注的环节,在仓储保鲜方面的应急准备如何?
已制定详细预案并定期演练
有基本预案但未充分演练
正在规划中
尚未系统考虑
不适用
为提升产业链韧性,您认为应在哪些方面加强投资或布局?(可多选)
分布式/区域化仓储网络
多温层、柔性化仓储设施
备用能源系统(如光伏、储能)
数据备份与灾备系统
供应链金融与保险工具
多元化供应商体系
其他
您认为,到2026年,第三方专业食品仓储保鲜服务商的市场角色会如何变化?
成为主流,大量企业选择外包
与自建仓储并存,专业化分工更细
变化不大,仍以企业自营为主
可能出现大型平台整合者
不确定
如果政府或行业组织希望出台支持政策,您认为最迫切需要在哪个方面提供支持?(如标准制定、技术研发补贴、基础设施投资、人才培养等)
总体来看,您对2026年中国食品加工行业仓储保鲜全产业链的发展前景持何种态度?