2026年生鲜电商行业生鲜采购全产业链调研问卷

您好!本次调研旨在深入了解2026年生鲜电商行业采购全产业链的现状、挑战与发展趋势。您的专业见解对我们至关重要,所有数据仅用于行业研究,我们将对您的信息严格保密。感谢您的参与!
您在生鲜产业链中的主要角色是?
上游生产/种植/养殖方
产地经纪人/合作社
批发市场/一级批发商
物流/仓储服务商
生鲜电商平台/采购方
线下零售商/超市
技术服务/供应链金融方
其他
您所在企业/组织2025年的年采购或销售规模(以生鲜品类计)约为?
100万元以下
100万-500万元
500万-2000万元
2000万-1亿元
1亿元以上
目前,贵方在生鲜采购中面临的最大挑战有哪些?(可多选)
价格波动剧烈,成本控制难
产品标准化程度低,品质不稳定
物流损耗率高
信息不透明,溯源困难
资金周转压力大
与上下游协作效率低
缺乏稳定、优质的供应商
政策与法规风险
其他
请评估当前生鲜采购流程的信息化/数字化水平(1分代表完全手工,10分代表高度智能化)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪项技术在改善生鲜采购与供应链效率方面最具潜力(至2026年)?
物联网(IoT)与智能传感
区块链溯源
大数据分析与需求预测
人工智能(AI)品控与定价
冷链物流自动化
SaaS协同平台
暂无明显潜力技术
在供应商选择与合作中,您最看重哪些因素?(可多选)
产品品质与稳定性
价格竞争力
供货稳定性与交付能力
食品安全与认证资质
可持续/有机种植理念
信息化对接能力
合作灵活性(如小批量试单)
长期合作关系与信誉
其他
预计到2026年,您所在环节对“订单农业”(以销定产)模式的接受和参与度会如何?
大幅提升,成为主流合作模式
稳步提升,部分品类采用
变化不大,仍以传统现货交易为主
难以预测
您认为“产地直采”模式在未来两年面临的主要瓶颈是什么?
产地分散,规模化集货成本高
产地端标准化与品控能力不足
物流基础设施不完善
资金垫付压力大
与本地传统渠道的利益冲突
信息匹配效率低
从0到10分,您有多大意愿向同行推荐使用专业的生鲜供应链SaaS或数据平台来提升采购管理效率?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
为降低损耗,您在采购到仓储环节已采取或计划采取哪些措施?(可多选)
优化采购预测模型
采用预冷、真空包装等预处理技术
投资建设/租赁更多冷库
使用更精密的温湿度监控设备
优化分拣、包装流程
与物流商进行损耗数据联动考核
尚无具体措施
在生鲜产品的定价策略上,您认为到2026年哪种模式会更普遍?
基于成本加成的固定利润率模式
随行就市的动态定价模式
基于品质分级的差异化定价模式
与销量、履约效率挂钩的激励定价模式
请简要描述您理想中的“高效、透明、可持续”的生鲜采购产业链应具备的关键特征。
    ____________
您如何看待ESG(环境、社会、治理)因素对生鲜采购决策的影响趋势?
影响显著增强,是核心采购标准之一
影响逐步增加,但成本仍是首要考量
目前影响很小,未来关注度可能提升
几乎没有影响
您预计哪些生鲜品类在2026年电商渠道的采购增长潜力最大?(可多选)
精品水果/进口水果
有机蔬菜/净菜
冰鲜/冷冻水产海鲜
品牌化肉禽蛋
预制菜/半成品
地方特色农产品
乳制品
其他
在支付结算方面,您希望获得哪些创新服务?(至2026年)
基于区块链的智能合约自动结算
供应链金融服务(如应收账款融资)
更灵活的账期与分阶段支付
跨境支付便利化
对现有服务已满意
请评估当前生鲜全产业链各环节之间的信任度与合作紧密度(1分代表非常低,10分代表非常高)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于生鲜电商平台或大型采购商,您最希望他们提供哪些支持以建立更稳固的合作关系?
    ____________
您认为,到2026年,生鲜采购领域的专业人才最应加强哪方面的能力?
数据分析与市场洞察
供应链管理与规划
品控与食品安全管理
农业技术与生产管理
商务谈判与关系维护
数字化工具应用
您主要通过哪些渠道获取行业动态、价格信息与潜在合作伙伴?(可多选)
行业垂直媒体/网站
线下展会/产销对接会
行业协会/社群
批发市场信息
SaaS平台数据服务
熟人/同行推荐
政府或研究机构报告
其他
综合来看,您对2026年生鲜电商采购全产业链的发展前景持何种态度?
非常乐观,将迎来效率与价值的双重提升
谨慎乐观,挑战与机遇并存
中性观望,变化可能有限
不太乐观,固有难题难以突破

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