2026年企业员工食堂管理与餐饮安全调研

您好!为持续优化员工食堂服务质量,保障餐饮安全,我们特开展本次匿名调研。您的宝贵意见将帮助我们改进工作,感谢您的参与!
您平均每周在食堂就餐的频率是?
几乎每天(4-5次)
经常(2-3次)
偶尔(1次左右)
几乎不去
您对食堂整体环境卫生(如地面、桌椅、餐具清洁度)的满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
您认为食堂的餐具消毒情况如何?
非常好,非常放心
比较好,基本放心
一般,偶尔有疑虑
不太好,不太放心
非常差,很不放心
您在食堂就餐时,最关注哪些方面的食品安全?(可多选)
食材新鲜度
食品储存与加工卫生
餐具消毒情况
工作人员个人卫生
食品保质期与标签
菜品留样制度
您认为食堂提供的菜品(主食、菜肴)新鲜度如何?
非常新鲜
比较新鲜
一般
偶尔不新鲜
经常不新鲜
您是否在食堂就餐后遇到过疑似食物不洁(如腹泻、肠胃不适)的情况?
从未遇到
极少遇到(一年1-2次)
偶尔遇到(一年数次)
较常遇到
您对食堂工作人员的个人卫生(如着装、口罩、手套佩戴)是否满意?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
从0到10分,您有多大意愿向新同事推荐在食堂就餐?(0分代表完全不愿意,10分代表非常愿意)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂的菜品价格是否合理?
非常合理,物超所值
比较合理
一般
价格偏高
价格过高
您希望食堂在菜品口味上做哪些改进?(可多选)
增加清淡/少油少盐选项
增加地方特色/风味小吃
提升现有菜品的烹饪水平
增加西式/轻食选择
定期更新菜单,增加新菜
您对食堂的供餐时间安排(如午餐时段)是否满意?
非常满意,时间充裕
比较满意
一般,高峰期较拥挤
不太满意,等待时间过长
非常不满意
您是否了解食堂的食品安全投诉渠道或意见反馈方式?
非常了解
大致了解
听说过,但不清楚
完全不了解
您认为食堂在食品信息公开(如食材来源、供应商资质公示)方面做得如何?
做得很好,信息透明
做得一般,有部分信息
做得不够,信息很少
完全没有相关信息
您认为目前食堂在管理上最需要加强的环节是?(可多选)
食品安全监管与检查
后厨卫生与操作规范
员工服务态度与培训
菜品创新与营养搭配
就餐环境维护
意见反馈处理效率
如果请您为食堂的整体食品安全管理水平打分(1-5星),您会打几星?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意参加食堂组织的“开放日”或“后厨参观”活动?
非常愿意
比较愿意
无所谓
不太愿意
完全不愿意
关于提升食堂餐饮安全与管理水平,您最重要的建议是什么?(如具体措施、希望增加的服务等)
    ____________
您对食堂引入智能化管理(如线上订餐、营养分析、满意度实时反馈)的态度是?
非常支持,期待引入
比较支持,可以尝试
无所谓
不太支持,担心操作复杂
完全反对
您认为食堂在响应员工意见和投诉方面的效率如何?
非常高效,处理及时
效率一般,但能处理
效率较低,响应慢
基本没有反馈
从未提过意见
您希望未来食堂增加哪些类型的餐饮服务?(可多选)
早餐服务
下午茶/咖啡点心
晚餐/加班餐
健康轻食/沙拉专窗
特定节日/主题餐饮
外卖打包服务
综合来看,与2025年相比,您认为2026年食堂的管理与服务是否有进步?
有明显进步
有一些进步
感觉差不多
感觉退步了
不确定/未关注
请留下您对食堂最满意的一点或最想表扬的方面:
    ____________

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