餐饮需求收集表

感谢您参与本次餐饮需求调研,您的宝贵意见将帮助我们为您提供更优质的餐饮服务。
您通常选择就餐的场所是?
公司/单位食堂
外卖/外带
餐馆/餐厅堂食
自己烹饪
其他
您在选择餐厅或菜品时,主要考虑哪些因素?(可多选)
口味/风味
价格/性价比
卫生状况
地理位置/便利性
用餐环境/氛围
服务态度
菜品创新/特色
出餐速度
其他
您每周平均点外卖或外出就餐的次数是?
0-1次
2-3次
4-5次
6次及以上
您对当前公司/单位食堂的整体满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您偏好的主要菜系是?
中式(川湘粤等)
西式(意法美等)
日韩料理
东南亚菜
简餐/轻食
无特别偏好
您对以下哪些菜品类型比较感兴趣?(可多选)
家常小炒
炖汤煲类
烧烤/炸物
沙拉/凉菜
面食/粉类
米饭套餐
甜品/饮品
健康减脂餐
其他
您能接受的午餐人均消费范围是?
20元以下
20-40元
41-60元
61-80元
80元以上
您能接受的晚餐人均消费范围是?
30元以下
30-60元
61-100元
101-150元
150元以上
您对辣味的接受程度是?
完全不能吃辣
微辣
中辣
重辣
无辣不欢
您有哪些饮食禁忌或偏好?(可多选)
素食
不吃猪肉
不吃牛羊肉
海鲜过敏
乳糖不耐受
低糖/无糖
少油/少盐
无特殊要求
您更倾向于哪种用餐形式?
自助餐
套餐/定食
单点
按位配餐
都可以
您有多大可能向朋友或同事推荐我们(或您常去的)的餐饮服务?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您最近一次满意的用餐体验,是在哪家餐厅或吃了什么菜品?
    ____________
您希望通过什么渠道获取餐厅优惠或新品信息?
微信公众号/小程序
外卖平台App
店内海报/宣传单
朋友/同事推荐
社交媒体(如抖音、小红书)
其他
您认为理想的餐厅等位时间是多长?
5分钟以内
5-15分钟
15-30分钟
可以接受30分钟以上
您希望餐厅在哪些方面进行改进?(可多选)
增加菜品种类
提升菜品口味
优化出餐速度
改善就餐环境
提高服务质量
增加优惠活动
提供更健康的选项
其他
您通常与多少人一起就餐?
独自一人
2人
3-4人
5人及以上
您对餐厅使用预制菜的态度是?
完全不能接受
可以接受部分菜品使用
只要好吃就可以接受
不关心,没意见
您是否有特别想尝试但目前周边餐厅较少供应的菜品或风味?
    ____________
您对餐饮服务的整体创新性(如新菜品、新形式)期待程度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更看重餐厅的“网红”属性还是“老字号/口碑”属性?
网红属性
老字号/口碑属性
两者结合最好
都不看重,好吃就行
对于未来的餐饮服务,您还有什么其他的建议或期望?
    ____________

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