2026年餐饮信息备案表

为规范餐饮行业管理,保障食品安全,现对辖区内餐饮服务单位进行信息备案。请如实填写以下信息,感谢您的配合。
餐饮单位全称
    ____________
统一社会信用代码/营业执照注册号
    ____________
经营主体类型
个体工商户
有限责任公司
合伙企业
个人独资企业
其他
法定代表人/负责人姓名
    ____________
法定代表人/负责人联系电话
    ____________
经营场所详细地址
省份
城市
区/县
详细地址
经营场所性质
自有产权
租赁
其他
主要餐饮业态
中餐(正餐)
快餐
小吃店/饮品店
火锅
烧烤
西餐
日料/韩餐
其他
主要供餐形式
堂食
外卖
外带
团餐配送
网络订餐
是否提供网络订餐服务
若是,主要合作平台
美团
饿了么
其他平台
自建平台/小程序
未提供
经营场所总面积(平方米)
    ____________
就餐区域面积(平方米)
    ____________
厨房操作间面积(平方米)
    ____________
最大供餐能力(同时就餐人数)
50人以下
51-100人
101-200人
201-500人
500人以上
从业人员总数
5人及以下
6-10人
11-20人
21-50人
51人及以上
直接接触食品的从业人员数
3人及以下
4-10人
11-20人
21-50人
51人及以上
是否已办理《食品经营许可证》
正在办理中
《食品经营许可证》发证日期
日期    ____________
《食品经营许可证》有效期至
日期    ____________
是否已建立食品安全管理制度
是,已建立并上墙
是,已建立但未上墙
是否配备专职或兼职食品安全管理人员
是,专职
是,兼职
从业人员健康证明持有情况
全部持有且在有效期内
部分持有
均未办理
主要食材采购来源
大型农批市场
品牌供应商/经销商
本地农户/合作社
线上平台采购
其他
是否建立并执行进货查验记录制度
是,记录完整
是,记录不全
餐厨废弃物处理方式
交由有资质单位统一收运
自行处理
其他
油烟净化设施安装及使用情况
已安装并正常使用
已安装但未正常使用
未安装
隔油池/油水分离器安装情况
已安装并正常使用
已安装但未正常使用
未安装
备案联系人姓名
    ____________
备案联系人电话
    ____________
备案日期
日期    ____________

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