为规范2026年餐饮服务经营活动,保障食品安全,请相关单位/个人如实、完整填写以下备案信息。
经营主体类型
个体工商户
有限责任公司
个人独资企业
合伙企业
其他
餐饮服务主要业态
大型餐馆
中型餐馆
小型餐馆
快餐店
小吃店
饮品店
中央厨房
集体用餐配送单位
其他
主要经营项目
热食类食品制售
冷食类食品制售
生食类食品制售
糕点类食品制售
自制饮品制售
半成品制售
其他
是否已进行从业人员健康检查并取得有效健康证明
是,全部人员均已取得
是,部分人员已取得
否,尚未办理
是否建立并执行食品安全管理制度
是,制度已上墙并执行
是,有制度但未完全执行
否,尚未建立
主要食材采购来源
大型农批市场
品牌供应商/经销商
本地农户/合作社
线上平台采购
其他
是否建立并执行食品原料进货查验记录制度
是,记录完整可追溯
是,有记录但不完整
否,未建立
2025年度是否接受过食品安全监督抽检
是,抽检结果全部合格
是,抽检结果有不合格项
否,未接受抽检
计划在2026年进行的主要改进或投资
后厨设施设备升级
明厨亮灶改造
食品安全管理体系认证
从业人员培训
无明确计划