餐饮购买决策因素需求调研问卷

您好!我们正在进行一项关于餐饮消费决策因素的调研,旨在了解您在选择餐厅或外卖时的考量。您的回答将为我们提供宝贵的市场洞察。问卷匿名,所有数据仅用于统计分析,请根据您的真实情况填写。感谢您的参与!
您外出就餐或点外卖的频率大约是?
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您通常通过什么方式获取餐饮信息?(如寻找新餐厅)
美食App(如大众点评、美团)
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/家人推荐
路过看到
其他
在选择一家餐厅或外卖时,以下哪些因素对您最重要?(请选择最重要的3-5项)
口味/菜品质量
价格/性价比
食品卫生安全
地理位置/配送速度
餐厅/品牌口碑
服务态度
就餐环境/装修
促销活动/优惠
菜单丰富度
健康/营养搭配
请评价“口味/菜品质量”这一因素在您决策中的重要程度(1-5分,1为非常不重要,5为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评价“价格/性价比”这一因素在您决策中的重要程度(1-5分,1为非常不重要,5为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评价“食品卫生安全”这一因素在您决策中的重要程度(1-5分,1为非常不重要,5为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您能接受的单次人均餐饮消费(堂食或外卖)通常在哪个范围?
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您会因为哪些原因尝试一家新的餐厅或外卖店?(可多选)
朋友/同事强力推荐
看到网络上的好评或推荐
被新颖的菜品或概念吸引
有大力度的优惠活动
地理位置非常方便
被店面装修或包装吸引
其他
如果一家餐厅的口味很好,但服务较差,您下次还会选择它吗?
会,口味优先
可能会,但会犹豫
不会,服务体验很重要
视具体情况而定
在浏览外卖平台时,哪些信息会促使您下单?(可多选)
高评分(如4.8分以上)
月销量高
有“品牌”或“放心吃”等标签
丰富的买家秀/评价
配送费低或免配送费
优惠力度大(满减、红包)
商家描述和图片诱人
您更倾向于选择连锁品牌餐厅还是独立特色餐厅?
连锁品牌餐厅(品质稳定)
独立特色餐厅(口味独特)
没有特别偏好,看具体情况
“等待时间”(包括等位、上菜、外卖配送)对您就餐体验的影响有多大?(1-5分,1为完全没影响,5为影响极大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前餐饮消费中,哪些方面最需要改进?(可多选)
食品安全透明化
减少过度包装(外卖)
提升服务响应速度
提供更健康的菜品选择
优化线上点餐系统体验
增加个性化定制选项
其他
您是否愿意为使用更环保的包装或食材支付稍高的费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看价格差
不太愿意
完全不愿意
请描述一次您印象最深刻(无论是特别好还是特别差)的餐饮消费经历,并简要说明原因。
    ____________
您是否关注餐厅的“可持续发展”或“社会责任”(如减少浪费、公益行动)信息?
非常关注,会影响我的选择
偶尔关注,是加分项但不是决定项
不太关注,更看重产品本身
完全不关注
如果0分代表“完全不可能”,10分代表“极有可能”,您有多大可能向朋友推荐您最近一次满意消费的餐厅/外卖?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您通常使用哪些支付方式完成餐饮消费?(可多选)
移动支付(微信/支付宝)
信用卡/借记卡
现金
餐厅会员卡/储值
平台信用支付(如花呗)
您认为未来餐饮消费的趋势会更偏向于?
便捷高效的外卖/自提
注重体验的线下堂食
线上线下融合(如线上下单,店内体验)
健康化、定制化的餐饮服务
其他
对于餐饮商家,您还有什么其他的建议或期待?
    ____________

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