您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您目前主要的就餐方式是?
自己在家做饭
点外卖
在食堂/餐厅堂食
预制菜/半成品加工
其他
您平均每周点外卖或在外就餐的频率大约是?
少于1次
1-3次
4-6次
几乎每天
每天2次以上
在选择餐饮服务(如餐厅或外卖)时,您最关注哪些因素?(最多选3项)
口味与菜品质量
价格与性价比
配送速度/上菜速度
食品安全与卫生
餐厅/平台品牌声誉
优惠活动与折扣
服务态度
包装环保性
您对当前市场上主流餐饮服务(如外卖平台、连锁餐厅)的整体满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果有一款新的餐饮服务(例如:主打健康、智能定制、社区共享厨房等),您是否愿意尝试?
非常愿意
比较愿意
一般/不确定
不太愿意
完全不愿意
您认为未来理想的餐饮服务应包含哪些创新功能或元素?(最多选3项)
根据个人健康数据定制食谱
AI智能推荐菜品
透明化的食材溯源
更快的无人配送
社区共享厨房/烹饪空间
订阅制(定期配送食材或餐食)
减少塑料包装的环保方案
社交分享与互动功能
您向朋友或同事推荐您目前最常使用的餐饮服务平台/餐厅的可能性有多大?(0分完全不可能,10分极有可能)
您愿意为更健康、更环保或更具个性化的餐饮服务支付比普通服务更高的价格吗?
非常愿意,可接受20%以上溢价
比较愿意,可接受10%-20%溢价
一般,可接受5%-10%溢价
不太愿意,只接受平价
完全不愿意
您对使用“智能烹饪设备”(如智能炒菜机、自动料理机)在家制作餐食的态度是?
非常感兴趣,已购买或计划购买
比较感兴趣,会考虑
中立,视情况而定
不太感兴趣
完全不感兴趣
您主要通过哪些渠道了解新的餐饮服务或餐厅信息?(可多选)
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/同事/家人推荐
外卖平台推荐/广告
美食类APP/网站(如大众点评)
线下传单/广告
电视/广播广告
其他
您认为阻碍您尝试新型餐饮服务(如上述提到的创新服务)的主要原因是?
价格过高
对服务质量和安全性存疑
操作流程复杂
没有实际需求
习惯使用现有服务,不想改变
其他
请描述您心目中“完美的”一餐或餐饮服务体验应该是怎样的?(例如:场景、感受、服务细节等)
您是否关注餐饮消费中的碳足迹或环境影响?
非常关注,并会主动选择环保选项
比较关注,在方便时愿意选择
听说过,但不太影响我的选择
完全不关注
您未来一年在餐饮服务(包括外卖、堂食、食材购买等)上的消费预算预计会如何变化?
对于餐饮服务的未来发展,您还有哪些其他建议或期待?