您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前是否从事餐饮相关行业?
是,专业厨师/餐饮管理
是,餐饮相关岗位
否,但非常感兴趣
否,仅为个人爱好
在过去一年中,您学习餐饮相关知识(如烹饪技巧、菜品研发、经营管理等)的频率大约是?
您主要通过以下哪些渠道学习餐饮相关知识?(可多选)
短视频平台(如抖音、快手)
美食/生活方式类App(如下厨房、豆果美食)
专业烹饪网站或博客
线上课程/付费教程
线下烹饪课程/工作坊
阅读烹饪书籍/杂志
向家人朋友学习
观看电视美食节目
在学习餐饮知识时,您更倾向于哪种内容形式?
短视频(3分钟以内)
中长视频(5-15分钟)
图文教程
直播互动
音频/播客
请评价您对通过“线上付费课程”学习餐饮知识的兴趣程度。(1-5分,1为完全不感兴趣,5为非常感兴趣)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您愿意为一次高质量的线下烹饪体验课(如大师班、主题工作坊)支付的费用范围是?
200元以下
200-500元
501-1000元
1001-2000元
2000元以上
您关注餐饮学习内容时,最看重哪些因素?(请选择最重要的2-3项)
讲师/博主的专业性和名气
内容的实用性和可操作性
菜品的创意和新颖度
视频/图文的拍摄质量和美感
互动性和社区氛围
更新频率
价格或免费
请写出一个您最常关注或最喜欢的餐饮教学/美食类博主、App或品牌名称。
提到“专业厨师培训”或“高端餐饮教育”,您脑海中首先浮现的品牌是?
蓝带厨艺学院
新东方烹饪教育
王森咖啡西点西餐学校
法国雷诺特厨艺学院
其他
没有印象
您有多大可能向一位想学习餐饮的朋友推荐您上面所写的那个品牌/博主/平台?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您认为一个优秀的餐饮教育品牌,最重要的特质是什么?
拥有顶尖的师资和认证体系
课程体系科学系统、循序渐进
毕业学员就业率高、口碑好
品牌历史悠久、全球知名
营销推广做得好、知名度高
您通过哪些途径了解到餐饮教育或美食品牌的信息?(可多选)
社交媒体广告/推荐
搜索引擎
朋友/同事推荐
线下活动/展会
电视/传统媒体
行业报告/新闻
如果有一个餐饮学习平台提供“从兴趣到职业”的全路径课程,您是否有兴趣深入了解?
非常有兴趣,可能会购买
比较有兴趣,会先免费体验
一般,视具体情况而定
不太有兴趣
完全没兴趣
对于理想的餐饮学习体验,您还有哪些期望或建议?(例如:希望增加的内容、更好的学习方式等)
您未来一年内在餐饮学习方面的预算大致为?
暂无预算
500元以下
500-2000元
2001-5000元
5000元以上
您认为当前市场上的餐饮学习内容或服务,最需要改进的方面是?
内容质量参差不齐,缺乏权威性
价格过高,性价比低
互动性差,学习过程枯燥
与实践脱节,学完不会用
同质化严重,缺乏特色
您更信任以下哪种餐饮技能认证?
国际知名机构认证(如蓝带、WSET)
国内权威行业协会认证
知名企业或品牌内部认证
知名厨师或博主个人认证
不看重认证,只看实际能力
总体而言,您对目前通过各类渠道获取餐饮学习资源的便利性满意吗?(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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