餐饮健康管理意识服务质量调查问卷

您好!本问卷旨在了解您对餐饮健康管理及服务质量的看法。您的回答将帮助我们改进服务,为您提供更健康、更优质的餐饮体验。问卷匿名填写,数据仅用于统计分析,请放心作答。感谢您的参与!
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您外出就餐或点外卖的频率大约是?
每天一次或更多
每周2-3次
每周一次
每月2-3次
每月一次或更少
您在选择餐厅或菜品时,对“健康”因素的重视程度如何?
非常重视,是首要考虑因素
比较重视,会作为重要参考
一般重视,偶尔会考虑
不太重视,更关注口味和便利
完全不考虑
您通常会通过哪些方式判断一家餐厅或菜品是否“健康”?(可多选)
查看菜单上的营养标识(如热量、脂肪含量)
关注食材的新鲜程度和来源
选择烹饪方式(如蒸、煮、凉拌)
参考餐厅的“健康”、“轻食”等标签
看其他顾客的评价
凭感觉或经验
不太会特意判断
您认为餐厅在菜单上清晰标注菜品的主要营养成分(如热量、蛋白质、脂肪等)重要吗?
非常重要,有助于我做出健康选择
比较重要,会参考一下
无所谓,我一般不看
不太重要,标注了也可能不准确
完全不重要
在您看来,目前大多数餐厅提供的“健康”菜品选择是否充足?
非常充足,选择很多
比较充足,基本能满足需求
一般,选择有限
不太充足,很难找到合适的健康菜品
非常缺乏,几乎没有选择
请对您最近一次就餐的餐厅在“食材新鲜度”方面的表现进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次就餐的餐厅在“菜品口味与健康兼顾”方面的表现进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向您的朋友或家人推荐一家您认为“健康管理做得好”的餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您希望餐厅在健康管理方面提供哪些额外服务或信息?(可多选)
提供定制化的低卡、低盐、低糖等选项
设立专门的健康营养师咨询
定期举办健康饮食讲座或活动
在点餐系统或APP中提供营养计算器
公开食材供应链和检测报告
提供小份量或儿童健康餐
其他
您是否愿意为更健康、更高品质的食材和烹饪方式支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
视情况而定(如菜品、场合)
不太愿意
完全不愿意
您认为当前餐饮行业在推广“健康饮食”方面面临的最大挑战是什么?
消费者健康意识不足,需求不强烈
健康菜品成本高,定价困难
缺乏统一的健康标准和监管
厨师和餐厅缺乏健康烹饪的专业知识
健康与美味难以平衡,市场接受度低
对于如何提升餐饮服务的健康管理水平,您有什么具体的意见或建议?
    ____________
未来,您个人在餐饮消费上,对健康因素的关注度预计会如何变化?
会显著增加
会有所增加
保持不变
会有所减少
会显著减少

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