餐饮环保意识消费行为调研

您好!我们正在进行一项关于餐饮消费中环保意识与行为的调研。本问卷旨在了解您在餐饮消费时的环保习惯与态度,以期为推动绿色餐饮发展提供参考。您的回答将完全匿名,请根据您的实际情况填写。感谢您的参与!
您的性别是?
不愿透露
您的年龄是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每周外出就餐(堂食或外带/外卖)的频率大约是?
几乎不
1-2次
3-4次
5-6次
7次或以上
您在选择餐厅时,会关注以下哪些环保相关因素?(可多选)
餐厅是否提供环保餐具(如可降解餐具)
餐厅是否减少一次性用品使用
餐厅是否有食物浪费管理措施
餐厅是否使用本地/有机食材
餐厅是否有节能/节水措施
餐厅的环保宣传或认证
基本不关注
当餐厅询问是否需要一次性餐具(如筷子、勺子)时,您通常会?
主动要求不需要
看情况,有时需要有时不需要
默认接受,不特别说明
没注意过这个问题
对于外卖包装,您更倾向于哪种类型?
可降解/环保材料包装
纸质包装
普通塑料包装
没有特别偏好,都可以接受
您如何处理外卖或外带产生的一次性餐具和包装?
尽量重复利用
分类投放到可回收垃圾桶
作为普通垃圾处理
没注意过如何分类
您是否愿意为使用环保包装或餐具的餐饮服务支付稍高的费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看价格差多少
不太愿意
非常不愿意
在餐厅就餐时,您对“适量点餐,避免浪费”这一倡议的践行程度如何?
总是做到,按需点餐
经常做到,会考虑食量
偶尔做到,有时会点多
很少做到,经常有剩菜
如果餐厅有“光盘行动”或“打包剩菜”的鼓励措施,您会如何响应?(可多选)
尽量做到光盘,不剩菜
吃不完会主动要求打包
如果餐厅提供环保打包盒,更愿意打包
觉得麻烦,一般不打包
看剩菜多少和场合决定
您是否了解“限塑令”等相关环保政策对餐饮行业的要求?
非常了解
比较了解
听说过但不清楚细节
完全不了解
总体而言,您对自己在餐饮消费中的环保行为表现打多少分?(0-10分,0分为完全不环保,10分为非常环保)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前阻碍您在餐饮消费中践行环保行为的主要原因是?(单选)
环保选择不方便(如餐厅不提供)
环保选择成本更高
个人习惯难以改变
缺乏环保意识或知识
认为个人行为影响微小
没有明显阻碍
您希望通过哪些方式获得更多餐饮环保相关的信息或激励?(可多选)
餐厅的环保宣传和标识
社交媒体/网络平台的科普
政府或公益组织的倡导活动
环保消费的积分或优惠奖励
朋友或家人的影响
目前没有特别需求
您认为餐饮企业在推动环保方面,最应该优先采取以下哪项措施?
减少并提供可替代的一次性塑料用品
推广使用可降解或可重复使用的包装
优化食材采购,减少食物浪费
加强店内节能、节水管理
对消费者进行环保宣传和教育
您认为整个社会对“绿色餐饮”的重视程度如何?(1-5星,1星为非常不重视,5星为非常重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于促进餐饮消费更加环保,您还有什么具体的意见或建议?
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