环保饮食健康习惯价格敏感度调查

您好!我们正在进行一项关于环保饮食、健康习惯与价格敏感度的调研。本问卷旨在了解您在日常生活中对环保饮食的认知、健康习惯的实践以及对相关产品价格的接受程度。您的回答将完全匿名,仅用于学术研究。感谢您的参与!
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的主要居住地类型是?
一线城市
新一线/二线城市
三线及以下城市
乡镇或农村
您主要通过哪些渠道了解“环保饮食”或“可持续食品”的相关信息?(可多选)
社交媒体(如微博、小红书)
新闻资讯App
朋友/家人推荐
商家宣传(如产品包装、广告)
纪录片/书籍
几乎不关注此类信息
您认为“环保饮食”主要包含以下哪些方面?(请选择最符合您认知的一项)
减少食物浪费
选择本地/当季食材
减少肉类摄入(如素食、弹性素食)
选择有机/无农药产品
以上所有方面都很重要
在您日常的饮食选择中,“健康”和“环保”哪个因素的权重更高?
健康因素远高于环保
健康因素略高于环保
两者权重相当
环保因素略高于健康
环保因素远高于健康
请评估您对“减少食物浪费”这一习惯的实践频率。(1=从不,5=总是)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您购买“有机蔬菜/水果”的频率是?
几乎每次都买
经常购买
偶尔购买
很少购买
从不购买
您购买“植物基食品”(如植物奶、素肉)的频率是?
每周多次
每周一次
每月几次
很少尝试
从未尝试
假设一款常规牛奶售价为10元/升,您愿意为同等规格的有机燕麦奶支付多少溢价?
不愿意支付溢价
愿意多付1-3元
愿意多付4-6元
愿意多付7-10元
愿意多付10元以上
对于标有“环保包装”(如可降解、无塑料)的食品,您愿意支付的价格比普通包装食品高多少?
不愿意支付更多
愿意多付5%以内
愿意多付6%-10%
愿意多付11%-20%
愿意多付20%以上
当环保/健康食品的价格超出您的日常预算时,您通常会怎么做?
放弃购买,选择普通替代品
减少购买频率,但偶尔会买
调整其他开支,坚持购买
寻找促销或平价替代品牌
哪些因素会促使您购买价格更高的环保/健康食品?(可多选)
对自身健康有明显益处
对环境有明确的积极影响
品牌信誉好或认证权威(如有机认证)
口感或品质显著优于普通产品
受周围人(亲友、KOL)影响
包装设计吸引人
您认为目前市场上环保/健康食品价格过高的主要原因是?
生产成本高
营销和品牌溢价
渠道和物流成本
消费者认知度低导致规模小
不清楚
您认为政府或企业提供补贴,以降低环保/健康食品的价格,是否必要?(1=完全不必要,5=非常必要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在外就餐时,是否会优先选择提供环保/健康选项(如素食套餐、本地食材)的餐厅?
总是会
经常会
偶尔会
很少会
从不会
您认为推广环保饮食,最有效的措施是?(可多选)
降低产品价格,提高性价比
加强公众教育和宣传
政府出台激励或补贴政策
企业进行更透明的产品溯源和认证
社区或社群发起倡导活动
未来一年,您会增加在环保/健康食品方面的消费预算吗?
肯定会大幅增加
可能会小幅增加
保持现有水平不变
可能会减少
肯定会减少
对于平衡“吃得环保、吃得健康”与“控制饮食开支”,您有什么个人经验或建议可以分享?
    ____________
您个人每月的食品饮料支出(包括外出就餐)大约占您月收入的多少?
10%以下
10%-20%
21%-30%
31%-40%
40%以上

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