您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您目前的主要居住地类型是?
一线/新一线城市
二线城市
三线及以下城市
乡镇或农村
您个人对“环保饮食”(如减少食物浪费、选择本地/当季食材)的关注程度如何?
非常关注,并已付诸实践
比较关注,部分实践
一般,偶尔会注意
不太关注
完全不关注
您对自身日常饮食健康程度的总体评价是?
非常健康,搭配均衡
比较健康,偶尔放纵
一般,有改善空间
不太健康
非常不健康
在您的日常饮食中,您通常会考虑以下哪些因素?(可多选)
营养价值与均衡
食材的新鲜度
食物的价格
制作过程的便捷性
食材是否有机/绿色
食物包装是否环保
食材是否为本地/当季生产
是否会产生厨余垃圾
您平均每周有几次会刻意减少肉类摄入,增加植物性食物(如豆类、蔬菜)?
5次及以上(近乎素食)
3-4次
1-2次
几乎没有
我不打算减少肉类摄入
您在购买食品时,对“有机认证”、“绿色食品”等标签的信任和购买意愿如何?
非常信任,会优先购买
比较信任,价格合适会购买
一般,不太在意这些标签
不太信任,认为可能是营销噱头
完全不信任
您主要通过哪些渠道获取关于健康饮食或环保饮食的信息?(可多选)
社交媒体(如微博、小红书、抖音)
专业健康/营养类网站或App
电视、广播等传统媒体
书籍、杂志
家人、朋友、同事的分享
医疗机构或营养师的建议
食品包装或广告
其他
您如何处理家中产生的厨余垃圾(如果皮、菜叶、剩饭等)?
严格进行垃圾分类并投入厨余垃圾桶
大部分时间会分类,偶尔混投
想分类但社区设施不完善
没有分类习惯,全部混入其他垃圾
我家基本不产生厨余垃圾
如果有一款App能帮助您规划环保又健康的膳食、减少食物浪费,您有多大兴趣使用?(1分为毫无兴趣,5分为非常有兴趣)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为“过度包装”的外卖或预包装食品是一个严重的环境问题吗?
非常严重,我尽量避免
比较严重,但有时不得已
一般,没有特别感觉
不太严重,便利更重要
完全不认为是个问题
在您看来,推广环保健康饮食的主要障碍有哪些?(可多选)
相关知识普及不足
环保/健康食品价格偏高
日常生活节奏快,无暇顾及
现有的食品供应和餐饮选择有限
个人习惯难以改变
认为个人行为对环境影响微乎其微
缺乏有效的政策激励或社区支持
其他
您是否愿意为“对环境更友好、生产过程更可持续”的食品支付更高的价格?
非常愿意,这是值得的投资
比较愿意,如果溢价合理
视情况而定,看具体产品和价格
不太愿意,价格是首要考虑因素
完全不愿意
综合考虑环保和健康,您有多大意愿向亲友推荐您目前的饮食方式?(0-10分,0分代表完全不愿推荐,10分代表非常愿意推荐)
对于如何更好地在公众中推广环保与健康相结合的饮食理念,您有什么具体的建议或想法?