请问您最近一次在外就餐(包括堂食、外带、外卖)是在多久之前?
您通常选择在外就餐的主要原因是什么?(可多选)
节省时间/方便
朋友/家庭聚会
品尝特色美食
工作/商务应酬
改善饮食/换口味
庆祝特殊节日
您平均每月在外就餐(含外卖)的花费大约是多少?
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-5000元
5000元以上
您更倾向于通过哪种方式获取餐厅信息?
美食类App(如大众点评、美团)
社交媒体(小红书、抖音等)
朋友/同事推荐
路过看到/随机选择
餐厅自身宣传
在选择餐厅时,您最看重哪些因素?(最多选择3项)
菜品口味
价格水平
环境卫生
服务态度
地理位置便利性
餐厅口碑/评分
上菜速度
是否有优惠/团购
您最常消费的餐饮类型是?
中餐(川、湘、粤等)
西餐(意、法、美式等)
日韩料理
火锅/烧烤
快餐/简餐
小吃/饮品店
自助餐
总体而言,您对最近一次就餐体验的整体满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您近期的就餐经历,您有多大可能向朋友或同事推荐您常去的餐厅?(0分完全不可能,10分极有可能)
您认为餐厅的服务员在接待、点餐、上菜等环节的服务态度普遍如何?
非常热情周到
比较礼貌专业
一般,无明显感觉
比较冷淡,缺乏主动性
态度恶劣
您对餐厅上菜速度的满意度如何?
非常满意,速度很快
比较满意,在可接受范围内
一般,有时需要等待
不太满意,经常等待较久
非常不满意,严重超时
在就餐过程中,您遇到过哪些影响体验的服务问题?(可多选)
服务员响应不及时
上错菜或漏上菜
对菜品或优惠活动解释不清
餐具/环境不卫生
结账时出现错误或等待过久
未遇到明显问题
当就餐体验不佳时,您通常会如何处理?
当场向服务员/经理反馈
在线上平台(如大众点评)给出差评
默默忍受,下次不再光顾
向朋友/社交媒体吐槽
寻求退款或赔偿
您对餐厅处理顾客投诉的态度和效率满意吗?
非常满意,能及时有效解决
比较满意,有回应和补偿
一般,处理过程拖沓
不太满意,敷衍了事
从未投诉过,不清楚
您希望餐厅在哪些方面进一步改进以提升服务质量?(可多选)
加强员工培训,提升服务意识
优化点餐和出餐流程,提高效率
改善就餐环境与卫生状况
提供更个性化、贴心的服务
建立更畅通、高效的投诉反馈渠道
增加线上互动与会员福利
您认为使用手机扫码点餐、自助结账等数字化服务,对您的就餐体验有何影响?
极大提升了效率和便捷性
有一定帮助,但有时操作复杂
影响不大,和人工服务差不多
降低了服务的人情味和互动
更倾向于传统人工服务
请您分享一次令您印象深刻的(好或坏)餐饮服务经历,以及它带给您的感受。
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的常住城市属于?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇
您的职业是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营/自由职业
退休人员
其他