您目前居住在华东地区的哪个省份/直辖市？
上海市
江苏省
浙江省
安徽省
福建省
江西省
山东省
您外出就餐（非工作餐）的频率大约是？
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
每月少于1次
您通常通过哪些渠道了解新的餐厅或美食信息？（可多选）
朋友/家人/同事推荐
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音等社交媒体
美食博主/探店视频
传统广告（如传单、电视）
路过时随机选择
在选择餐厅时，您最看重以下哪个因素？
口味/菜品质量
价格/性价比
环境卫生
服务态度
地理位置便利性
品牌/口碑
请对以下说法进行评分（1-5分，1分表示非常不同意，5分表示非常同意）：我认为“一分价钱一分货”在餐饮消费中基本成立。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于一家您从未尝试过的中档餐厅（人均消费约100-150元），您认为以下哪种宣传方式最能吸引您前往？
社交媒体上的精美菜品图片/视频
朋友或KOL（关键意见领袖）的强力推荐
平台上的高评分（如4.8分以上）
新店开业优惠/折扣活动
当您发现常去的餐厅涨价（例如，一道招牌菜涨价10%）时，您通常会？
继续光顾，不太在意
减少光顾频率
寻找其他同类型但价格更低的餐厅替代
如果品质同步提升，可以接受
如果以0-10分来衡量，0分表示“完全不敏感”，10分表示“极度敏感”，您认为自己在餐饮消费中的价格敏感度是多少？
您如何看待“预制菜”或“中央厨房配送”的餐厅？
完全不能接受，追求现做现炒
可以接受，只要口味和性价比合适
无所谓，不关注烹饪方式
更偏好，认为标准化更安全卫生
在什么情况下，您最愿意为餐饮支付更高的价格？（可多选）
使用稀有、高品质的食材
独特或创新的烹饪技艺/菜品创意
优越的用餐环境（如景观、设计）
优质贴心的服务体验
特殊场合（如纪念日、商务宴请）
知名厨师或品牌背书
您认为当前华东地区餐饮市场的整体价格水平如何？
普遍偏高
比较合理
部分偏高（如网红店、高端餐饮），大部分合理
普遍偏低
请描述您心中“性价比高”的一餐，通常包含哪些元素？（例如：价格范围、菜品种类、分量、环境等）
对于“网红餐厅”，您的态度更接近以下哪一种？
乐于尝试，紧跟潮流
会观望，看评价再决定
不感兴趣，可能名不副实
反感，通常价格虚高、排队久
您每月在非必要餐饮（非工作餐、家庭日常饮食）上的支出大约占月收入的？
5%以下
5%-10%
10%-20%
20%-30%
30%以上
请对以下说法进行评分（1-5分，1分表示非常不同意，5分表示非常同意）：我愿意为支持本地食材、可持续环保理念的餐厅支付稍高的费用。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果餐厅推出“按需定价”或“顾客自定价格”的公益活动，您会参与并支付高于成本的费用吗？
会，支持公益
可能会，看具体项目和金额
不会，餐饮就应明码标价
不确定
您认为以下哪些餐饮品类在华东地区存在明显的“价格泡沫”（价格远高于其价值）？（可多选）
高端西餐/日料
新式茶饮/咖啡
创意融合菜
网红甜品/烘焙
地方特色小吃（在非原产地）
素食/健康轻食
都不认为有明显泡沫
您更倾向于在哪个时段使用优惠券或参与团购？
任何时间，有优惠就用
尝试新店时
与朋友多人聚餐时
工作日午餐
几乎不使用