您通常多久外出就餐或点外卖一次？
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
您在选择餐厅或外卖时，最看重以下哪些因素？
菜品口味
价格实惠
食材新鲜/安全
出餐/配送速度
环境卫生
服务态度
线上点餐/支付便捷性
餐厅/品牌知名度
优惠活动
您对目前常用餐饮App（如美团、饿了么等）的整体满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望餐饮App或餐厅线上服务增加哪些功能？
更精准的口味/菜品推荐
实时查看后厨卫生/制作过程
更详细的食材溯源信息
自定义口味/配料（如辣度、免葱姜蒜）
预约到店免排队
套餐营养/热量计算
AR/VR虚拟探店体验
会员积分通兑（跨店使用）
对于“明厨亮灶”（通过屏幕或直播看到后厨操作），您的态度是？
非常有必要，能增加信任感
可有可无，更关注口味和价格
不关心，甚至觉得多余
请描述一次您近期在餐厅或点外卖时，最不满意或最希望得到改进的体验。
您对餐厅的环保/可持续措施有多关注？
非常关注，会优先选择提供环保措施的餐厅
比较关注，是加分项但不是决定项
不太关注，更看重其他因素
完全不关注
如果餐厅提供“个性化定制套餐”（根据您的健康数据、口味偏好定制），您愿意尝试吗？
非常愿意，并愿意支付更高价格
愿意尝试，但希望价格与普通套餐相当
不太感兴趣
完全不感兴趣
您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次满意就餐的餐厅？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）
您希望通过哪些渠道获取餐厅的优惠或新品信息？
餐饮App推送
微信公众号/小程序
抖音/快手等短视频平台
朋友推荐/分享
线下传单/海报
微博/小红书等社交平台
您认为当前餐饮消费中，最大的痛点是什么？
排队等候时间过长
食品安全问题令人担忧
价格偏高，性价比低
菜品同质化严重，缺乏新意
服务响应慢或不专业
对于未来餐饮服务（包括堂食和外卖），您最期待的一项创新或改变是什么？
您是否愿意参与餐厅的新品试吃或功能内测，并提供反馈？
非常愿意
看情况（如时间、奖励等）
不太愿意
完全不愿意
除就餐外，您希望餐厅还能提供哪些附加服务或体验？
休闲社交空间（如书吧、咖啡区）
亲子/儿童游乐区
烹饪课程/体验活动
周边商品售卖
无，专注于做好餐饮本身即可
总体而言，您对华北地区餐饮业的创新和发展潜力有多大信心？
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