您通常多久外出就餐或点外卖一次?
每天1次或更多
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您主要的餐饮消费场景是?
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日聚餐
下午茶/宵夜
其他
当您选择一家餐厅或外卖时,首要考虑的因素是?(请选择最重要的1-3项)
口味/菜品质量
价格/性价比
餐厅/品牌知名度
地理位置/配送距离
环境卫生/食品安全
服务态度与速度
促销活动/优惠力度
朋友/家人推荐
线上评价(如大众点评)
餐厅装修/用餐氛围
请评价“口味/菜品质量”对您决策的重要性。(1分为非常不重要,5分为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评价“价格/性价比”对您决策的重要性。(1分为非常不重要,5分为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评价“线上评价与口碑(如大众点评、小红书)”对您决策的重要性。(1分为非常不重要,5分为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于通过哪种渠道获取餐厅信息?
线上平台(美团、大众点评等)
社交媒体(微信、抖音、小红书等)
朋友/同事/家人推荐
路过看到/线下广告
其他
您在使用外卖App时,最常使用哪些筛选或排序功能?
按距离排序
按评分排序
按销量排序
按人均价格筛选
使用优惠/红包筛选
查看“必吃榜”等榜单
很少使用筛选功能
一份差评(如菜品不新鲜、服务差)在多大程度上会影响您选择该餐厅?
完全不会选择
会仔细阅读差评内容再做决定
有一定影响,但会参考其他因素
影响不大,更相信自己的体验
没注意过差评
对于一家新开业的餐厅,什么最能吸引您首次尝试?
大力度的开业促销
朋友或网红推荐
独特的菜品或概念
优越的地理位置/方便的停车
精美的店面装修或宣传图片
总体而言,您向朋友推荐您常去餐厅的可能性有多大?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您认为当前餐饮消费中,最需要改进的方面是?
食品安全与透明度
菜品创新与口味稳定
服务效率与态度
价格与价值匹配度
线上点餐与配送体验
您对哪些类型的促销活动最感兴趣?
满减优惠
折扣券/代金券
套餐优惠
会员积分/储值优惠
赠品(如饮料、小吃)
新品尝鲜价
对促销活动不感兴趣
您愿意为人均消费多少的餐饮(非高端宴请)支付溢价,以获得更好的食材或体验?
不愿意支付溢价,性价比最重要
愿意多支付10%-20%
愿意多支付20%-50%
愿意多支付50%以上
视具体情况而定
请描述一次让您印象深刻的(好或坏)餐饮消费经历,以及它如何影响您后续的选择?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的城市级别是?
一线城市(如北京、上海、广州、深圳)
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇
您的个人月均可支配收入大致范围是?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20000元以上
不便透露