2. 您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
3. 您平均每周在外就餐（包括外卖）的频率大约是？
0-1次
2-3次
4-5次
6-7次
8次及以上
4. 您认为“健康餐饮”主要指什么？（单选您认为最重要的）
食材新鲜、安全
营养搭配均衡
低油、低盐、低糖
烹饪方式健康（如蒸、煮）
其他
5. 在外就餐时，您通常会关注菜单或食品包装上的哪些信息？（可多选）
食材/配料表
营养成分表（如热量、脂肪）
烹饪方式
过敏原信息
生产/保质日期
价格
基本不看
6. 您是否了解“中国居民膳食指南”中关于“三减”（减盐、减油、减糖）的建议？
非常了解
比较了解
一般了解
听说过但不了解
完全不了解
7. 当餐厅提供“健康/低卡/轻食”选项时，您选择的可能性有多大？
8. 您认为目前华北地区餐饮场所（餐厅、外卖平台）提供的健康餐饮选择充足吗？
9. 以下哪些因素会阻碍您选择更健康的餐饮？（可多选）
价格较高
口味不佳
选择太少/不易获得
对“健康”标签不信任
没有足够的时间/精力去选择
个人饮食习惯难以改变
没有阻碍，我经常选择
10. 请为您所在城市/地区餐饮场所（如餐厅、食堂）的“健康管理”水平（如提供营养信息、使用健康烹饪方式等）打分（1分非常差，5分非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
11. 您是否愿意为明确标有“健康认证”或“营养均衡”标识的餐食支付更高的价格？
非常愿意
比较愿意
一般，视情况而定
不太愿意
完全不愿意
12. 您通常通过哪些渠道获取关于健康饮食的知识或信息？（可多选）
社交媒体（如微信、微博、小红书）
专业健康/营养类APP/网站
电视/广播节目
书籍/杂志
家人/朋友推荐
医生/营养师建议
很少主动获取
13. 您认为餐饮企业在推动健康饮食方面应承担的主要责任是什么？
提供真实、透明的营养信息
研发更多美味又健康的菜品
优化烹饪工艺，减少油盐糖使用
加强员工健康知识培训
开展消费者健康教育
14. 您有多大可能性向您的亲友推荐您认为在“健康管理”方面做得好的餐饮品牌？（0分完全不可能，10分极有可能）
15. 您是否使用过手机APP或小程序来查询餐厅菜品的营养成分或热量？
经常使用
偶尔使用
知道但没用过
不知道有此类工具
16. 未来一年，您计划在个人饮食健康管理方面做出哪些改变？
增加在家做饭频率
有意识减少外食中的油盐糖摄入
学习更多营养搭配知识
尝试更多种类的健康食材
暂时没有明确计划
17. 对于提升华北地区餐饮业的整体健康管理水平，您有什么具体的意见或建议？